Меню; всеки мастен черен дроб; с тази селекция от рецепти на готвачи

Рипали за Коледа

Осмелете се да изберете меню с "пълен гъши дроб" с нашата селекция от рецепти за готвачи!

всеки

Да започна няколко гурме хапки са необходими, за да поставите гостите си в устата:

За експресна подготовка тези мезета от гъши дроб изискват само няколко минути бракониерство в канелен бульон.

За експлозия на вкус, опитайте рецептата на този готвач с подпис Марк Мено: foie gras cromesquis с трюфел, вкусни малки топчета, идеални за празнична вечеря, защото са приготвени предварително.

За по-азиатска версия, Франсоа Адамски ние се наслаждаваме на маки с трюфел и гъши дроб, които ще зарадват любителите на японската кухня.

Тогава, да отидем до входа:

Никола Хол du Kilimanjaro в Куршевел съчетава гъши дроб със зелена ябълка и грозде за оригинален терин в сладка и солена версия.