Меню в ресторант Villa Margarete; Вашият хотел в Waren (Müritz)

Извлечение от нашето меню

Малка смесена салата с италиански дресинг или ябълково-малинов винегрет
6,90 евро

Голяма салата с пържени пилешки гърди, крутони, пармезан и дресинг от чесън
14,50 евро

Карпачо от говеда със зелена салата,
Шаран ябълки и натрошено пармезан
15,00 €

Консоме от домашни птици с яйчен крем
6,80 евро

Кремообразна супа от цвекло

Рибни ястия

Печено балтийско филе от треска с билкова кора
върху цветна маруля и печени картофи
20,90 евро

Филе от щука, пържено върху кожата с кремообразно рагу от картофи и праз
20,90 евро

2 филета matjes в стил домакиня с малка салата и картофи лук

Месни ястия

"Мекленбургска шунка"
Кат шунка, маринована в мътеница,
панирани и пържени до хрупкавост
с хладка салата от картоф праз
18,90 евро

Фермерска закуска, гарнирана с шунка и маринована краставица

Нежна розова пържена пържола от немски пасищни говеда
върху цветни листни салати и гранирани картофени ньоки
24,50 евро

Волова буза, задушена в маслини и червено вино с малки зеленчуци и печени картофи

Рагу от дива свиня от местен лов с малки зеленчуци и кнедли с хляб

Вегетариански

Паста с панделка Tagliatelle "Napoli" в доматен сос от маслини с топчета моцарела и рукола
15,90 €

Тортелини от спанак рикота в крем Горгонцо с разтопени чери домати

Уважаеми гости, при поискване се радваме да ви предложим диетична и редукционна храна!

Десерти и сирене

Пана кота с мътеница и боровинка супа
6,50 евро

Изгорял ванилов крем с ледено капучино
7,00 евро

Мекленбургски горски горски плодове с ванилов сладолед
6,50 евро

Сорбет от касис, пълен с домашно пенливо вино
6,50 евро

Компот от манго със сладолед от пица

Ежедневно променящо се вечерно меню с 3 ястия, цена на човек € 29,00

Нашето изненадващо меню HeimatGenuss с регионален аперитив Цена на човек € 35,00

Извадка от нашата винена листа

Бутилки вино

Робърт Вайл Рислинг
Качествено сухо вино
Винарна Робърт Вайл/Рейнгау
разгръща разнообразен букет от аромати, като лимон, зелени ябълки и сливи Mirabelle и се задържа дълго време

Винен кюве Meißner ветеран
Качествено сухо вино
Винарска изба Замък Прошвиц/Саксония
деликатни плодови нюанси, съчетани с фино минерално напрежение

Montepulciano d'Abruzzo Larinum

Denominazione the Origine Controlata
Винарска изба Фарнезе/Абруцо
пълен с пикантни аромати, нежни танини, вкусни

Denominazione di Origine Controlata
Poggio al Vento/Тоскана
Нотки на шоколад, сочни плодове, гладки танини

Качествено вино, полусухо
Винарска изба Hammel & CIE
хармонично, сухо, ароматно и плодово ароматно розе

Бутилирани вина

Hochheimer Königin Victoriaberg Riesling

Качествено сухо вино
Винарска изба Joachim Flick
анимиращ аромат на гейпфрут и праскова, сочен и плътен

Винарска изба Freiherr von Gleichenstein

сочна свежест с фина стопилка

Chateau des Laurets Saint Emilion AOC.

Винарска изба Барон Едмонд де Ротшилд
плътен плод касис на носа, пълноценно вино със забележителна плодова концентрация, деликатес и балансирани, меки танини

Полусухо качествено вино
Винарна Friedrich Kiefer/Баден
зрели аромати на малина и червено френско грозде, които примамват небцето, сърдечни, изтръпващи сладост и киселинност

Пенливо вино и просеко и шампанско

Просеко Антонио Факин 0,1 л 6,20 евро
vino frizzante 0,75 л 31,00 евро
освежаващо и оживено с фина плодова нотка

Вина Маргарете пенливо вино 0,1 I. 6,00 евро
Изискан кюве сух 0,75 I. 29,00 евро
Deutsche Sektkellerei Schloss Affaltrach безпогрешен характер с много грозде

Шампанско Ruinart "R" Brut 0,1 л 10,50 евро
най-старата шампанска къща, 0,375 л 49,50 евро
много финес, елегантност и деликатност 0,75 л 81,50 евро

Разбира се, сервираме и различни аперитиви, дълги напитки, бири, топли и студени напитки, както и ракии, коняк, аквавити, билки, водка или ликьори

  • хотел

Основна странична лента

Време за изчакване на Müritz през есента и зимата "> Време за изчакване на Müritz през есента и зимата

Есен и зима на Мюриц!

от € 109,00 p.p.

HeimatGenuss "> HeimatGenuss

Изпитайте истинско домашно удоволствие с нас. Тези регионални специалитети ви очакват по време на престоя ви. 2 нощувки, включително закуска на шведска маса, при пристигане.

от 199,00 евро на стр.

5 = 4 Насладете се на 5 нощувки, плащайте само 4! "> 5 = 4 Наслаждавайте се на 5 нощувки, плащайте само 4!

Вие оставате при нас за 5 нощувки, но плащате само за 4 нощувки. Резервира се от 03.10.20 - 20.12.20 (не може да се резервира.