Меню съвети за храна за страхотна черва!
Когато ядете, имате няколко възможности за избор.
Отивате ли за вкус ?
Отиваш ли за удобство ?
Къде приемате подход „храна = лекарство“ ?
Третият избор със сигурност е най-мъдрият. Понякога обаче може да бъде трудно да се намерят вкусни и удобни рецепти, които също да ви помогнат да оптимизирате здравето си ... особено когато много от нас спазват диетичните насоки, за да облекчим червата си, които не могат да понасят определени видове храна. Може би си мислите, че червата ви са по-крехки и чувствителни от повечето други хора. Знаете ли, че повече от 10 милиона французи страдат от храносмилателни заболявания. И почти всеки втори французин е засегнат от храносмилателни разстройства като:
Станахме ли всички крехки черва ?
Или така наречената ни съвременна диета става все по-дразнеща за червата ?
Нашата храносмилателна система е голяма сложна. Той е много чувствителен към това, което сервираме за ядене и пиене, но също така и към начина ни на живот, към нежеланите бактерии, които преминават през него и дори към нашите емоции.
В червата се намира екосистема, известна като чревна микробиота. Около 100 000 милиарда бактерии, микроби, дрожди, гъбички, вируси и др. Живеят удобно в червата ви, разделени на над хиляда вида с над 400 известни различни бактериални вида. 200 милиона неврони го подреждат и около 80% от нашата имунна система се намира там. 95% от серотонина (хормон на щастието) се произвежда в червата.
Вашата микробиота е мощен и невидим съюзник, тя е сложна жива общност, която поддържа и процъфтява, докато работи за балансиране на метаболизма ви.
Вашият нов приятел отговаря за:
• Храносмилането на храната и превръщането й в хранителни вещества
• Абсорбцията на хранителни вещества
• Предотвратяване на проникването на токсини и патогени в организма
• Производството на имунни клетки
• Предотвратяване на алергии
• Производството на две трети от мозъчните химикали (невротрансмитери).
Вашата микробиота подготвя правилното усвояване на хранителни вещества, които ще преминат през чревната бариера. Второ и най-важното е, че „засилва“ метаболизма ви. Той помага на вашата имунна система да работи. Той действа върху вашите хормони и дори върху вашите гени. Той има голямо влияние върху вашите невротрансмитери, химическите пратеници в мозъка, които регулират вашите енергийни нива, настроение и умствени функции. Помага за регулиране на апетита. Поддържа теглото ви във форма.
Така че сега е моментът да се заинтересувате от него, тоест всички вътрешни реакции, които ви поддържат живи, където храната играе голяма роля. Тъй като в голяма степен във взаимодействието между храната и тялото ви живеят вашето благосъстояние и здраве.
Когато ядете храни, подходящи за вашата микробиота и които й позволяват да си върши работата, имунната ви система е ефективна и метаболизмът ви работи в своя пик. Поддържате здравословното си тегло без твърде много усилия. Чувствата ви за глад и засищане са добре регулирани. Вече не съхранявате коремни мазнини. Спите по-добре. Вече не сте тревожни и депресирани. Жизнеността ви се увеличава ... всичко, защото вашата микробиота е здрава !
И обратно, ако ядете нещо, то се обърква, изчерпва се и вече не работи ефективно. Бързо се чувствате зле за себе си. Винаги имаш чувството на глад, което да запълниш. Натрупвате мазнини в корема (най-трудно се губят). Чувствате се уморени, стресирани, тревожни. И преди всичко ставате по-чувствителни към всички заболявания.
Какви храни да избягвате ?
Избягването на определени храни е също толкова важно за подобряване на здравето на червата. Доказано е, че някои храни причиняват възпаление в тялото ви, което може да стимулира растежа на нездравословни чревни бактерии, свързани с много хронични заболявания. Следващият списък съдържа храни, които могат да навредят на здравите чревни бактерии, както и някои, които могат да предизвикат храносмилателни симптоми. (*)