Меню ресторант с морски дарове; На рибаря в Баабе

Нашето меню можете да намерите тук. Моля, обърнете внимание, че понякога не разполагаме с всички ястия в къщата, тъй като нашата риба винаги се лови прясна и затова сме сезонни.

морски

РЕЗЕРВАЦИИ САМО ПО ТЕЛЕФОН:
038303/86428

Често пазим прясно уловени Ежедневни оферти готови за вас, просто се отбийте или ни се обадете на 038303-86428.

Ние сме сертифицирани от регионалната хранителна култура .

Нашите маринати от собствено производство са направени без консерванти или оцветители.

Захар, готварска сол, оцетна есенция 25%, бахар, дафинови листа, копър, синапено семе, сандалово дърво

Меню

Супи

    • Риба Солянка
    • Прозрачна рибена супа с пълнител (E)

Предястия

    • Херинг хляб (филе от Бисмарк, лук и краставица)
    • Gravlax върху хляб (K)
    • Тартар Matjesart (O)
    • Салата от херинга в домашен стил на пресен смесен хляб и гарнитура (I)
    • Пресни картофи на фурна с домашен билков кварк и странична салата (I, F)

Основни ястия

  • Сладко-кисела кисела херинга, пържени картофи и странична салата
  • Мотален мопс, направен по рецепта на баба, с пържени картофи и странична салата (K)
  • Филе от херинга Бисмарк Тип къща, Пържени картофи и странична салата
  • Чиния с херинга с пържени картофи (различни варианти на херинга)
  • Мариновани филета от херинга в билков сос, пържени картофи и странична салата (F)
  • Филе от херинга matjesart с билков сос, пържени картофи и странична салата (F, O)
  • 3 прясно пържени херинга с пържени картофи и странична салата
  • Пържена балтийска камбала с пържени картофи и странична салата
  • Балтийска камбала, задушена в сметана от копър, картофи от магданоз, странична салата (A)
  • Филе от треска (треска), пържено с билково масло, пикантни пържени картофи, странична салата
  • Филе от треска (треска), приготвено на пара в фин горчичен сос, магданоз картофи, странична салата (A, K)
  • Пържено или варено филе от щука, картофи от магданоз със сос от копър, странична салата (A)
  • Филе от сьомга, пържено или приготвено на пара със сос от копър и магданоз, странична салата (A)
  • Змиорка в домашен стил с пържени картофи, странична салата (K)

Можете да отидете с всяко ястие

Варени картофи, пържени картофи или ориз

За печения картоф взимаме 1,50 евро допълнително към основното ястие

За нашите възрастни хора

    • Старша чиния - риба по ваш избор - (щука, камбала, треска) с пържени или варени картофи

За не-рибоядните

    • Свинско филе с гъби, пържени картофи и странична салата (A)
    • Капитанско желе с пържени картофи и сос тартар
    • Нарязана пуйка с варени картофи и странична салата (A)
    • Зеленчуков шницел с прясна салата (I)
    • Фермерска закуска с маринована краставица

Салати

    • Голяма чиния за салата (вариации на салата с рула от рибена кост)
    • Малка чиния за салата

За нашите малки гости - детско меню

    • Палачинка с ябълково пюре (I)
    • 3 картофени палачинки с ябълково пюре (A, I)
    • Малко филе от треска с картофи от магданоз и сос от копър (A)
    • Зеленчуков шницел с пържени картофи (I)

десерт

    • Ягодов сладолед тарта с плодов сос (F, I)
    • Мандарини със сметана (F, I)

Сервираме пържени картофи с всички ястия. Можете също така да избирате от варени картофи със сос от копър или пържени картофи.За възрастни всички ястия също се предлагат на малки порции.

Безалкохолни напитки

    • Кола (2.8)
    • Фанта (2)
    • Спрайт (2)
    • Специфично (2.8)
    • Горчив лимон
    • Ябълков сок "Leithoff"
    • Ябълков шприц
    • Бананов сок "Leithoff" (2)
    • Черешов сок "Leithoff"
    • Минерална вода
    • Бионада
  • Сок от морски зърнастец "Leithoff"

Кафе специалитети и топли напитки

    • Чаша кафе или тенджера
    • Капучино просто или специално (шоколад)
    • Кафе с мляко (8)
    • Еспресо (8)
    • лате макиато
    • Горещ шоколад
    • чаша чай
  • Греяно вино/грог
  • деца Чай
  • Горещ сок от морски зърнастец
  • Морски зърнастец грог

бира от цевта

    • Störtebeker Pils 0,3 л
    • Störtebeker Pils 0,5 л
    • Störtebeker черна бира 0,3 л
    • Störtebeker черна бира 0,5 л

Бутилирани бири

    • Кехлибарена пшеница светлина 0,5 л
    • Strandräuber микс за бира морски зърнастец 0,33л

Безалкохолна бира

    • Störtebeker безплатна бира 0,33 л
    • Кехлибарена пшеница 0,5 л

отворени вина

    • Müller-Thurgau 2012 сух (Rheinhessen) 0,2 л
    • Силванър, полусух (палатин) 0,2 л
    • Portugieser Weißherbst (остър, пресен) 0,2 л
    • Шантийон Руж, сух 0,2 л
    • Le Coursier, прекрасен, 0,2 л

настроение

    • Специалността на къщата на Роберто - Кукувица 2cl
    • Померанско зърно 2cl
    • Росток двойно кимион 2cl
    • Aquavit 2cl
    • Obstler (череша или круша Уилямс) 2cl
    • Ракия Вилтенер 2cl
    • Фернет Бранка 2cl
    • Планински билки 2cl
    • Брегова мъгла 2cl
    • Ликьор от морски зърнастец 2cl
    • Fischergeist 2cl (сервира се изгаряне при поискване)

наша грижа е да ви зарадваме с нас. Затова се опитваме да използваме само храни с високо качество и регионален произход. За съжаление има продукти, които не се предлагат без добавки - но все пак са желани от много гости. Ние сме маркирали тези съставки или напитки с номер за вас. Този брой законно разрешени добавки имат следните значения:

No1 - с консервант

No2 - с антиоксидант

No3 - със захаринов подсладител

No4 - с подсладител цикламат

№ 5 - с подсладител аспартам, съдържа източник на фенилаланин

No 6 - с подсладител ацесулфам

No7 - съдържа хинин

No 8 - съдържа кофеин

No 9 - с подобрител на вкуса

Ти решаваш !

В технологичния процес могат да присъстват следи от алергени.