Меласа; Чудодейно лекарство за кожа и коса Justina Froese
Меласа. Това изкуство ли е или може да си отиде? Това е изкуство от природата и може да се яде.
Преди няколко месеца майка ми каза следното: „Косата ти изглежда някак скучна.“ Страхотно, благодаря ти мамо “. Преди няколко седмици тя отново каза: „Какво си направила с косата си, тя блести толкова красиво.“ Аааа, благодаря ти, мамо. Исках да чуя това.
Черната меласа е отговорът.
Какво е меласа?
Захарната индустрия описва меласата като страничен продукт. Той обаче няма нищо общо с обикновената бяла захар на маса. Нещата са с високо съдържание на желязо, калций, магнезий, калий, всички витамини от група В и много други микроелементи. Съдържа общо 64 хранителни вещества.
Бялата захар е силен киселинен строител, който увеличава чревните и кръвните гъбички, меласата от своя страна не внася киселина в тялото. Дори има малко основен ефект.
Какви ефекти има меласата?
Жените имат нужда от желязо около 15 mg на ден, а мъжете 10 mg. 100 g меласа съдържа 35,1 mg желязо. По този начин 2 чаени лъжички (25 g) от него покриват 58% от дневната нужда от желязо при жените и 88% от нуждите от желязо при мъжете.
100 g меласа също съдържат 806 mg калций. По този начин 25% от дневната нужда от калций се покрива с тези 2 чаени лъжички.
100 g говеждо месо съдържа сравнително 2,6 mg желязо. Жената ще трябва да изяде около 600 г кайма, за да покрие ежедневните си нужди. Holla горската фея.
По време на месоядната си диета страдах от постоянен дефицит на желязо. Откакто се храня чисто на растителна основа, това е история.
Запасите от желязо могат да бъдат попълнени правилно с меласа и косата отново расте, блести и кожата става мека.
Това е добре за много други функции в тялото, като например: Б. храносмилателния тракт. Също така се казва, че тя би премахнала отрицателните чревни микроби. Други области на приложение са нарушения на растежа на ноктите, кожни симптоми (екзема), разширени вени и др. Може дори да се използва външно.
За кого е подходяща меласата?
Подходящ е за всички. Разбира се, хората, които се нуждаят от повишен прием на хранителни вещества, като бременни и кърмещи жени.
Диета, богата на непреработени храни, като зеленчуци, плодове, зърнени храни и бобови растения, ще гарантира, че получавате достатъчно желязо. Ако обаче диетата не се доминира от тези групи храни, допълнително снабдяване с меласа е полезно.
Желязото от храната може да се усвоява и съхранява от организма много по-добре, отколкото чрез изкуствени железни добавки.
Дозиране и съхранение
Препоръчва се да се консумират 2 чаени лъжички (приблизително 25 g) дневно. Можете да намажете меласата върху хляб, да я добавите към мюсли, да ядете или да пиете направо.
Има сладък, леко горчив, млечен вкус. Отначало си помислих как да го сваля? От време на време обаче свиквате със специалния вкус. Чувал съм за това явление и преди. Така че не позволявайте на първия тест да ви изплаши. Любовта идва.
Рецепта меласа напитка
Разтворете 2 чаени лъжички във варена вода. Абсорбцията на минерали, особено съдържащото се в тях желязо, се увеличава от витамин С. Затова добавете половин изцеден към цял лимон. Лимонът върви чудесно с меласата.
Внимание, кафето или черният чай възпрепятстват усвояването поради съдържащите се в тях танини.
За предпочитане трябва да съхранявате меласата в хладилник, защото консистенцията става по-твърда и следователно по-лесна за дозиране. Това обаче не е задължително. Опаковка от 680 g е достатъчна за 2 чаени лъжички на ден за около месец.
Меласата * се предлага в магазини за здравословни храни, био магазини и онлайн магазини. Когато купувате, трябва да се уверите, че е органичен, нерафиниран и с тъмен цвят.
Ако не харесвате вкуса на меласата, сиропът от захарно цвекло (статия с връзки) е добра алтернатива със същите свойства.
PS: Ако имате проблеми с теглото, в зависимост от генетичния ви състав, препоръчително е да пропуснете всякакви подсладители. Нуждата от желязо е адекватно покрита с висок дял непреработени храни като зеленчуци, плодове, нишесте и бобови растения в диетата.
Ако не сте сигурни, можете да организирате консултация с мен.
j-lorber, 2012, меласа от производството на захарна тръстика, здраве чрез ценни съставки, достъп до: 2 ноември 2015 г. от http://www.j-lorber.de/gesund/ernaehrung/melasse.htm
USDA, 2015 г., Основен доклад: 23568, говеждо, смляно, 85% постно месо/15% мазнина, баничка, варено, печено, достъп до: 2 ноември 2015 г. от http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/7612? fgcd = & manu = & lfacet = & format = & count = & max = 35 & offset = & sort = & qlookup = 23568
Опровержение
* Връзките, маркирани със звездичка, са асоциирани връзки на Amazon. Ако кликнете върху връзката и след това купите нещо на Amazon, ще получа комисионна за това. За вас няма разходи, но вие поддържате jupitt.com и ми доставяте малко удоволствие.
Страхотна статия! Преди обичах меласа или сироп от захарно цвекло като намазка. Все още не съм опитвал пияната версия, но обичам да я правя на моята овесена каша. Това с двата TL е добра насока, на която ще се придържам отсега 😉
Здравей Лена,
Благодаря ви много 🙂 Сироп от захарно цвекло също го познавам от детството, супер вкусен е. Но внимавайте, това не е меласа. „Необработена меласа“ трябва да бъде изрично посочена. За съжаление, меласата също не се предлага в супермаркета, като например Сироп от цвекло. Това си помислих в началото. Също така има много различен вкус 😉
Здравейте JU,
Току-що открих вашия блог и съм напълно влюбен!
Страхотни статии и теми ... Открих меласа от няколко месеца и наистина помага! Трябваше и да свикна с вкуса, но сега винаги го пия с мака, лукума и лимон! Истинска енергийна напитка! 😉
Здравей, София,
аааа, ти тук ли си? Каква чест 🙂 Обичам да гледам вашите видеоклипове в YouTube. Продължавайте така 😉
Благодаря ви за любящите думи! (Радост в мен).
О, да, меласата. Затова бързо свикнах с новия блясък на косата 😀 Мака? Добра идея. Все още имам някои вкъщи и не мисля, че е толкова вкусно, но може да е нещо с него и лимон. Благодаря за бакшиша.
Вчера купих последната тенджера с меласа в магазина за здравословни храни ... Любопитен съм.
Благодаря за бакшиша.
Харесвам вашия блог, btw.
Здравей Касандра,
благодаря, щастлива съм 🙂
Съобщете дали можете да забележите промяна след няколко седмици/месеци 🙂
Хей!
Колко време ви отне меласата, за да повлияе на косата/кожата ви? Пия чая си с меласа сутрин от 2 седмици и имам чувството, че косата ми е станала много по-мека и блестяща. Може ли след толкова кратко време ? Кожата ми обаче все още не е от полза.
Здравей Лиза,
отне около няколко седмици. Напълно възможно е да забележите разлика след две седмици 🙂
Сухата кожа или състоянието на кожата като цяло могат да имат различни причини. Това не е задължително да има нещо общо с усвояването на желязо.
С Най-Добри Пожелания
Ju
Купих меласа преди около 6 месеца и я намерих толкова груба, че се отказах след три опита. Сега мисля, че може би трябва да опитам отново. Ще направя чаша чай и ще добавя чаена лъжичка меласа, може би няма да е толкова лош на вкус;)
Поздрави,
Криси
Здравей Криси,
не се отказвайте 😀 Странна варя. Сместа от лимон и чай прави разликата. Според мен е на вкус много по-поносим и дори вкусен след няколко вдишвания. Свиквате с вкуса. Но и вие не трябва да се насилвате. Със зелените зеленчуци във вашата диета ще получите достатъчно желязо 😉
С Най-Добри Пожелания
Ju
Можете също да смесите чаената лъжичка меласа в литър вода и след това да я пиете през целия ден. Тогава вкусът не се проявява толкова силно .
Също така прилагам меласата външно и измивам косата си с нея. Напълно съм доволен
Halli здравей, много хубава/интересна статия, както визуално, така и по отношение на съдържанието, включително цялото ви списание, страхотна презентация, много с вкус. Често съм чувал от меласа, че тя трябва да бъде полезна за косата във всяко отношение. Все още трябва да го изпробвам! харесва ми.
Здравейте 🙂
Благодаря ви за хубавия коментар.
Да, тези неща са хубави 🙂
Поздрави и се забавлявайте с меласата.
Ju