Меламиновите прибори за хранене биха били опасни за бъбреците
Приборите от меламинова смола са много популярни в кетъринг индустрията поради тяхната твърдост, устойчивост на топлина и лекота на поддръжка. Според предишни изследвания постоянното излагане на ниски дози меламин значително увеличава риска от камъни в бъбреците. Тайванските изследователи решиха да наблюдават излагането на меламин при нормални условия на използване на тези прибори.
В този експеримент участваха 6 здрави мъже и 6 жени. Те бяха разделени на 2 групи: едната консумира гореща супа с юфка в меламинова купа, а другата консумира същата супа, но в керамична купа. 12 часа по-късно изследователите взеха проби от урина, за да измерват нивото на естествено елиминирания чрез урината меламин, точен индикатор за експозиция. След това експериментът се повтори 3 седмици по-късно, но в другата посока: тези, които са яли от меламиновите купи, са яли от керамичните купи, а тези, които са яли от керамичните купи, са яли от керамичните купи. След това участниците анализираха урината си за втори път.