Мексикански пълнени чушки; Проста рекция; Вкусно

Нежни чушки, пълнени с пикантен говеждо месо и ориз в мексикански стил, които се приготвят бързо и лесно !

Съставки за 2 човека

• 2 големи червени чушки
• 200 г говеждо месо
• 70 g суров ориз (= 200 g варен ориз)
• 40 г настърган кашкавал
• 1 супена лъжица зехтин

Микс от подправки:

• 1 супена лъжица чили на прах
• 1 чаена лъжичка кимион
• 1 чаена лъжичка сол
• ½ чаена лъжичка смлян пипер
• ½ чаена лъжичка червен пипер
• ¼ чаена лъжичка дехидратиран чесън
• ¼ чаена лъжичка лук на прах
• ¼ чаена лъжичка червен пипер

Подготовка

Загрейте фурната до 400 ° F/200 ° C.

Етап 1: гответе ориза във вода

В тенджера с вряща вода добавете ориза. Гответе на силен огън, като спазвате времето за готвене, посочено на опаковката.

---