Мексикански ориз - Elle Mijote Something

elle

Това е един от любимите ми начини за приготвяне на ориз! Оригинална и пълна с вкус, тази рецепта за мексикански ориз е слънчево ястие, както аз ги харесвам.

Това ми напомня за годините ми в Южна Калифорния, където процъфтяваха множество мексикански ресторанти. Много често много малки семейни ресторанти, които не изглеждат много отвън, но където можете да откриете ястия с изключителен вкус. Гуакамоле, такос, фахитас, буритос, енчиладас (и малка маргарита, в която да се пъхне всичко!), Изборът е труден. Тези вкусни ястия се сервират най-често с този известен мексикански ориз, който ги придружава чудесно. Въпреки че според мен този ориз е толкова вкусен, че идеално се съчетава с всичко !

Толкова много, че понякога изобщо не придружава нищо и краде шоуто, като се превръща в основно ястие самостоятелно. Тъй като съпругът ми (страхотен спортист) има сълзи в очите, ако няма месо за вечеря, след това зачервявам няколко парчета пиле, преди да покафене ориза. След това моят мексикански ориз се превръща в цялостно ястие.

Как да приготвим мексикански ориз

Мексиканският ориз има предимството (освен че е супер лесен за приготвяне), че прави само един тиган мръсен! Което съпругът ми много оценява (припомням ви, че добавих парченца пилешко месо специално за него, с огромната си доброта! Следователно той ще се радва да мие ястията 😉 Или не ...) ->