Мексикански червен боб моето безмесно чили Подправките се смеят!
тук е a цялостно ястие, без месо, с тексаско-мексикански акценти че го правя редовно у дома! Обичам щедрите и утешителни аромати на тази бърза и лесна рецепта, която обичам да наричам „Моето безмесно чили“, просто защото обединява повечето от съставките в чили кон карне, но без месото. Това ястие също ви позволява да ядете: бобови растения + фибри с чушки и домати. В зависимост от вашите хранителни навици или настоящата ви диета, най-накрая можете да добавите няколко намека за крем крем и малко чедър ... това дори е силно препоръчително 😉
Разбира се, нито едно мексиканско или тексаско-мексиканско ястие ... без подправки 😀! За да овкуся моите зърна, използвах тук вкусна смес от подправки Tex-Mex, топла, ароматна и пълна със слънце, гарантирано 100% подправки и растения, без сол, без изкуствени аромати и т.н. Лекото запрашаване е достатъчно, за да овкуси цялото ястие и да накара вкусовите рецептори да пътуват! Ще намерите връзката за закупуване на тези подправки онлайн в списъка на съставките 😉
Съставки за 4 човека):
- 500 г червен боб (отцеден)
- 1 звънец
- 1 нарязан жълт или червен лук (червеното е по-добре)
- 2 до 3 с.л. равни чаени лъжички подправки Tex-Mex от La Cuisine des Epices
- 1 кутия белени домати
- 2 големи, сочни и ароматни домата, нарязани на парчета (в сезона, разбира се, в противен случай: 1 малка тухла от 100% доматен кули)
- 1 супена лъжица до s. кафява захар
- 2 с.л. до s. лимонов сок
- Малко тежка сметана
- По избор: нарязан чедър (толкова по-добре с 😉 можете да намерите чедър много лесно в отдела за нарязано сирене/сирене за пица, погледнете внимателно, всичко е оранжево)
- Сол
- Масло (неутрално)