Меки котлети от пуйка със сос от шалот, поднесени с картофени котлети Рецепта
- Основно ястие
- Без глутен
- Печено месо
- Месо
- Котлети
Съставки
Прибори
Съставки
Брой лица
пуешки или пилешки котлети
буркан прясна сметана 30 cl + 1 чаша вода (20 cl)
супена лъжица магданоз
супени лъжици виандокс (или сос Маги)
супена лъжица горчица
средни картофи, приготвени във вода, но все пак малко твърди
прибори
Подготовка
- В непромокаем съд подредете котлетите от пуйка. Обелете и нарежете картофите на 2, поставете ги в съда.
- В купа за салата смесете сметаната и водата, месото, горчицата, магданоза и разбъркайте. Добавете ситно нарязания шалот и разбъркайте.
- Изсипете този сос в съда и печете 30 минути при 200 ° C (термостат 6-7).