Mega 3, суперсилата Диета и фитнес
Пържени, варени, дори консумирани сурови, рибните ястия са много вкусни. Вярно е, че някои „специални“ вкусове и миризми могат да възпрепятстват някои, но за здравословна, балансирана диета си струва да включите риба в нашето меню. Например омега 3 заради мастните киселини, на които рибите са изключително богати.
Тези полиненаситени мастни киселини са от съществено значение за нашето тяло. Но това хранително вещество не може да се произвежда от тялото, така че трябва да го приемаме с храната. И ние се справяме добре: те играят основна роля в профилактиката на сърдечно-съдовите заболявания (в Унгария сърдечно-съдовите заболявания са отговорни за повече от половината от всички смъртни случаи), във феталното и новороденото развитие на човешкия мозък и след това в последващата му функция. източниците на омега 3 мастни киселини са морски риби, масло от черен дроб на треска, но също така могат да бъдат намерени в ядки, ленено семе и рапично масло. Не само морските риби са здрави: сред рибите, живеещи в Унгария, мастнокиселинният състав на буса е най-изгодният, изключително богат на омега 3 мастни киселини.