Медът за безсъние е ефективно лекарство
Когато страдам от безсъние, което ми се случва от време на време, чаена лъжичка мед почти винаги ми помага да заспя в рамките на няколко десетки минути.
Науката зад ефективността на меда срещу безсънието

Фруктозата също забавя способността на тялото ви да преработва глюкозата. Заедно тези две химикали са в състояние да поддържат нивата на глюкозата, докато спите. С достатъчно глюкоза и гликоген в черния дроб през нощта е по-малко вероятно да се събудите в търсене на храна.
През нощта мозъкът ви използва много енергия. Ефективна форма на мозъчна енергия идва от запасената в черния дроб захар, наречена чернодробен гликоген. Мозъкът ви се храни с чернодробния гликоген, преди да попадне в мускулния гликоген (захар, съхранявана в мускулите). Яденето на малко допълнителна захар преди лягане може да помогне на мозъчната ви функция да работи по-добре през нощта. Суровият мед се използва най-добре за захранване на гликогеновите запаси в черния дроб, така че се използва главно за мозъчната функция.