Медът не е толкова здравословен, колкото всички си мислят - предупреждават защитниците на потребителите - FOCUS Online
Забеляза грешка?
На въпроса дали чаят трябва да се подслажда със захар или мед, предполагаемите апостоли на здравето винаги прибягват до пчелни продукти. В края на краищата медът многократно се рекламира от блогърите в храните и хранителната индустрия като здравословна алтернатива на рафинираната захар.
Но любителите на естествения продукт сега трябва да бъдат силни: британските защитници на потребителите предупреждават срещу храната и ефектите от прекомерната консумация на мед върху нашето здраве.
Мед от захарна бомба
Световната здравна организация (СЗО) препоръчва да се консумират не повече от шест чаени лъжички (25 грама) захар в преработени храни на ден. Всеки, който се е отказал от намръщеното на рафинирана захар и е прибягнал до мед, все още не трябва да надвишава препоръчаното количество захар.
Проблемът: медът също съдържа захар - и то доста. С около 82 грама захар на 100 грама мед, естественият продукт е истинска захарна бомба. Ето защо пчеларският продукт трябва да се ползва само умерено.
Проблемът: медът често се рекламира като нискокалорична алтернатива на захарта.
Подвеждаща реклама
Много продукти се рекламират от хранителната промишленост като без рафинирана захар. Ако това се замени с мед, не е нужно да се отказваме от сладостта в ежедневното си мюсли.
Поради това много потребители приемат смело рекламираните продукти и се хранят без чувство на съвест. Резултатът: дневната нужда от захар е надвишена.
Кампанията предупреждава срещу мед
Британският министър на здравеопазването Мат Ханкок вече подаде тревога заради многото хранителни митове около меда.
Със своята организация „Action on Sugar“ защитниците на потребителите предупреждават да не се консумира твърде много мед. Мениджър на кампанията Dr. Коментирайки проекта, Kawther Hashem каза: "Разочароващо е колко много хранителни компании се хвалят с продуктите си, които съдържат мед. Знаейки, че медът съдържа почти толкова захар, колкото захарта на масата. Това заблуждава потребителите за това приемете, че продуктите са по-добри и по-здравословни. "
Образование за храната
За да се реши големият проблем със захарта в нашето общество, не е достатъчно да се замени рафинираната захар с мед.
Диетологът Катрин Дженър заяви пред Daily Mail: „Как можем да очакваме да правим здравословен избор относно диетата си, както се изисква от министъра на здравеопазването, когато дори не знаем какво всъщност има в нашата храна?“
Ето защо кампанията има за цел да образова по-добре потребителите. Освен това подвеждащата реклама трябва да бъде изложена като такава и забранена.