Медовина, източник на витамини за организма
Хидромел е известен още като медовина или храна на боговете. При приготвянето му се използват полифлорен мед и цветен прашец.
В продължение на хиляди години медовината се смята за лек за стареене, но и за витаминна бомба. Медът и полените са идеални за здраво тяло.
У нас първата документация за медовината се появява през годината 1413, Кога Брашовски търговци плащат данък за неговия маркетинг.
Необходима доза витамини и минерали
Хидромелът съдържа витамини С, А, D, К, витамин В комплекс, калий, калций, магнезий, фосфор, селен, хром и йод. Hydromel е слабоалкохолна напитка, получена чрез ферментация на мед, смесен с вода и цветен прашец.
Рецепта от сливи
Към 1 литър обикновена вода добавете 6-8 супени лъжици чист пчелен мед и 1 чаена лъжичка прашец. Поставете меда и полените в бутилка от 1 литър, върху която се добавя обикновената вода. Оставете да кисне 2 дни при стайна температура. Не забравяйте да затворите плътно капака на бутилката.
През двата дни бутилката се разклаща няколко пъти на ден - 3-4 пъти. Консумирайте две или три чаши на ден, на гладно, около 20 минути преди хранене. Получава се леко алкохолна, кисела, кисела напитка. Това е класическата рецепта за медовина.
Казва се, че тази напитка поддържа здравето на тялото. От само себе си се разбира, защото медът и полените съдържат много витамини и минерали.
Мед и цветен прашец, енергиен микс
Хидромел и неговите предимства:
- има естествени ензими и хормони
- помага при сексуална импотентност
- леко съдоразширяващи ефекти
- добър за преждевременна менопауза
- при липса на апетит
- насърчава секрецията на стомашни сокове
- показан при запек, диария
- при гнилостен колит, киселини, язви, гастрит
- помага за възстановяване след инфаркт или инсулт
- в случай на дегенеративно сърдечно заболяване
- синузит, ринит, бронхит, астма, пневмония, туберкулоза
Лечение може да се дава до 20 дни или 60 дни, в зависимост от състоянието и общото здравословно състояние. Препоръчително е да се консултирате с Вашия лекар, преди да започнете такова лечение, за да избегнете странични ефекти, ако приемате някакво лекарствено лечение или сте алергични към мед или цветен прашец.
Други начини за приготвяне на медовина
1. Годан метод (с гроздов майонеза)
2. Метод на Derosne и Layens (с пасище)
3. Метод Cabas и Ware (с винена мая)
4. Методът на Жакмен (селективни ферменти)
В зависимост от начина на приготвяне, медовината с мед и цветен прашец може да бъде суха, сладка или шампанско.