Медни водорасли - 50g Clearspring - Зелен рай

Този продукт вече не е наличен

Описание

Alga Arame Clearspring - Диви водорасли Eisenia bicyclis, събрани и дехидратирани в Япония. Медта е кафяви водорасли с мек вкус, които растат в умерените води на Тихия океан, особено около Япония. Много популярни в Япония, те се приготвят бързо и поради своя сладък и деликатен аромат са отличен избор за въвеждане на водорасли в ежедневната диета. Комбинирайте добре с растителни протеини (тофу, темпе и др.), Със сладки зеленчуци като лук, тиква и моркови, но също и с кисело зеле. Тъмният им, почти черен цвят ги препоръчва за пореден път като привлекателна съставка в салатите, особено в разноцветните. (вижте рецептата)

съставки: дехидратирани медни водорасли (Eisenia bicyclis). Веган продукт, който може да съдържа поради своята природа следи от мекотели, риби и/или ракообразни. Водораслите естествено съдържат големи количества йод. Хората, чувствителни към въздействието на йода, са помолени да потърсят медицинска помощ, преди да консумират този продукт.

Подготовка: измийте водораслите и ги накиснете в студена вода за 10-15 минути (внимавайте, удвоява обема си). След това се отцеждат добре, изплакват се бързо и тъй като се приготвят на пара по време на производствения процес, могат да се добавят като такива към салати или да се сервират с тестени изделия. Те са вкусни и се добавят към сосовете от моркови с лук и тофу.

Хранителни стойности	UM	/ 100 g
Енергия	kJ	131
ккал	32
липиди	ж	0,3
наситени мастни киселини	ж	0
въглехидрати	ж	2
захари	ж	0
фибри	ж	9
протеин	ж	0.8
Сол	ж	0,38

Страна на произход: Япония. Страна на произход: Обединено кралство.

Рецепта - Салата от медни водорасли с царевица Медни водорасли, царевица, грах и кълнове от боб. вкусна питателна салата, много лесна за приготвяне. Можете да го сервирате като такъв, до салати Табуле или с тестени изделия и т.н. Съставки за 4 порции

• 30g Alga Arame Clearspring
• 1 буркан сок от царевица Clearspring
• 0,5 буркан от зелен грах в собствен сок от Clearspring
• 1 шепа кълнове от боб в собствен сок от чист извор
• 100 г настъргани моркови

• 4 супени лъжици горчица
• 2 супени лъжици сусамова паста (тахан)
• 3 супени лъжици оцет от кафяв ориз Clearspring
• 1 супена лъжица Sos Soy Shoyu Clearspring
• 100 мл студена вода

1. Измийте медните водорасли Clearspring и ги накиснете в студена вода за 10-15 минути (внимавайте, удвоява обема си). Изцедете ги добре с вода и ги изплакнете.
2. Извадете царевицата, граха и бобовите кълнове от бурканите (отцедете водата от тях) и ги поставете в купа, подходяща за салатата, добавете водораслите и настърганите моркови и разбъркайте добре съставките.
3. Смесете отделно съставките за дресинга, докато съставът стане хомогенен, в блендер или с вилица, добавете дресинга върху салатата и разбъркайте добре.

---