Медицинско училище
Медицински факултет Катедра по хранене Двугодишен доклад 2008-2010
СЪДЪРЖАНИЕ ДУМА ОТ ДИРЕКТОРА. 1 1. ВЪВЕДЕНИЕ 1.1 Накратко Департамент по хранене. 4 1.2 Директори. 5 1.3 Членове на отдела. 6 1.4 Мисия. 7 1.5 Цели. 8 1.6 Бюджет. 9 2. ОРГАНИЗАЦИЯ 2.1 Персонал на отдела ... 11 2.2 Административна организационна схема. 12 2.3 Комитети. 13 2.4 Представяне на учениците в Департаментното събрание. 15 3. ПРЕПОДАВАЩ ПЕРСОНАЛ 3.1 Редовни професори и изследователи. 17 3.2 Асоциирани и асоциирани членове. 18 3.3 Отговаря за клиничното обучение. 19 3.4 НУТРИЙ. 19 3.5 Лектори. 21 4. ПРЕПОДАВАНЕ 4.1 Организационна схема на курсовете по диетично обучение. 23 4.2 Координатор на курса: бакалавърска програма. 24 4.3 Курсов ръководител: магистърска и докторска програма. 25 4.4 Награда за върхови постижения. 26 4.5 Безвъзмездни средства. 27 4.6 Семинари. 28 5. ИЗСЛЕДВАНИЯ 5.1 Научни области ... 36 5.2 Стипендии за научни изследвания. 44 5.3 Докторанти. 57 5.4 Служители, платени от изследователски фондове. 58 5.5 Изследователски проекти на ниво магистър и доктор. 61 5.6 Представени брифи и дисертации. 66 5.7 Публикации. 69 5.8 Принос за работата на институцията и дейности за промоция. 123
3 1. ВЪВЕДЕНИЕ
5 1.2 Директор на отдел по хранене (*) (1942-2010) SMITH Doreen 1942-1945 REED Елизабет J. 1945-1946 BEAUDOIN Рейчъл 1946-1950 SANDERSON Мейбъл 1950-1952 (заместник) BEAUDOIN Рейчъл 1952-1968 DALME Клер 1968- 1969 ( заместник) DALME Claire 1969-1973 (междинен) DALME Claire 1973-1974 MONGEAU Estelle 1974-1976 MONGEAU Estelle 1976-1979 (администратор) DALME Claire 1979-1981 (междинен) DALME Claire 1981-1982 (администратор) RASIO Eugenio 1982-1991 ван de WERVE Gérald 1991-2000 GARREL Dominique 2000-2008 LEDOUX Marielle 2008- * От 1942 до 1975: Институт по диететика и хранене. От 1975 г .: Катедра по хранене.
6 1.3 ЧЛЕНОВЕ НА КАФЕДРАТА Пълни професори 10 Редовен професор PTG 1.5 Доценти 2 Асистент 1 Заместник асистент 1 Асистент PTG 1 Асистент клиничен професор 1 Доценти 3 Асоциирани професори 7 Асистент изследовател 1 Асистенти изследователи 2 Асистенти асистенти 3 Супервайзори на клинични обучение 9 * Преподаватели 9 Административен асистент 1 Техник по административни въпроси 1 Техник за координация на офис работата 1 Техници за управление на досиета на студенти 2 Диетичен техник 1 Лабораторен техник 1 Секретарски персонал 2 Работник по поддръжката 1 (*) Включително координатор за стаж
7 1.4 Мисия Катедрата по хранене е университетска организация с тройна мисия: 1. Изследвания и обучение за основни, клинични и приложни хранения; 2. Обучение на професионални диетолози и обучение по хранене за други категории професионалисти, свързани със здравната област; 3. Подкрепа за клинични отделения и болници в областта на храненето. Катедрата трябва да допринесе чрез научни изследвания за усъвършенстване на знанията по фундаментално (метаболитно) и приложно (клинично и обществено здраве) хранене, както и в приложните науки, които са в основата на професионалната практика по хранене и диететика. Той също така трябва да допринесе за прилагането на знания чрез напреднало обучение по хранене за здравни специалисти, включително специалисти, диетолози. И накрая, той трябва да допринесе, в съответствие с обществената роля на университета, не само чрез усъвършенстване и прилагане на знанията, но и чрез тяхното разпространение, за подобряване на диетата и здравето на населението.
10 2. ОРГАНИЗАЦИЯ
11 2.1 Персонал на отдела Име Функция ASSELIN, Ginette BOURASSA, Hélène (пенсиониране 10-2009) TÉTREAULT, Josée (от 01-2010) DESGAGNÉS, Lison Техник по диететика Техник в управлението на докторантски досиета Техник по административни въпроси DESJARDINS, Ginette 04-2008) LABELLE, Доминик (заминаване 03-2010) Работник по поддръжката DION CYR, Ginette GAGNON, Anick LÉONARD, Christine (до 12-2008) ALAIN, François (от 02-2009) OUELLET, Diane VICARETTI, Raffaela WOLFE, Monique ( пенсиониране 10-2008) LEFEBVRE, Жан-Пиер (от 11-2008) секретарски асистент Административен асистент Административен/административен асистент Техник в координацията на офисната работа Лабораторен техник Техник при управление на досиета на студентите
12 2.2 Диаграма на административната организация Marielle Ledoux Директор Diane Ouellet François Alain Техник за координация на работата в офиса Административен асистент Lison Desgagnés Техник по административни въпроси Marielle Ledoux Помощник на директора на бакалавърската програма Irene Strychar Помощник на директора на магистърски програми Josée Tétreault Management Technician Student files Jean-Pierre Lefebvre Студентски техник за управление на файлове Ginette Asselin Диетичен техник Raffaela Vicaretti Лаборант Ginette Dion Cyr Anick Gagnon Секретар Персонал Доминик Лабел Интервю
14 8. Комисия за подбор на професори Hélène Delisle (2007-2010) Christine Des Rosiers (2008-2011) Jean-Marie Ékoé (2010-2013) Geneviève Mailhot (2010-2013) Olivier Receveur (2010-2013) Irene Strychar (2008 - 2011) 9. Louise St-Denis комитет за социални дейности (2007-2010) Annie Vallières (2008-2011) 10. Комисия за оценка на преподаването Marielle Ledoux (президент) Guylaine Ferland 11. Hélène Delisle библиотека (отговорна) 12. Комисия за преглед (в зависимост от досието на инструктора за преглед) Marielle Ledoux Marie Marquis Louise St-Denis 13. Комитет на подразделението (конфликт на интереси) Marielle Ledoux (президент) Marie Marquis Irene Strychar Текущ управителен комитет 14. IT комитет Виктор Гавино (президент) Marguerite Desaulniers 15. Alma комитет на фонда за матер Мариел Леду (президент) Мари Маркиз Ирен Стричар Текущ управителен комитет 16. Местен комитет по образователна интеграция Мариел Леду Мари Маркиз Кристина Блес Женевиев Дюлю 17. Комисия от офиса вода за развитие на Медицинския факултет на Hélène Delisle