Медено-канелена сливова супа

медено-канелена

Не само през лятото, но и през зимата обичам да приготвям плодова супа, която след това ядем топла. Разбира се, не всички плодови супи са толкова вкусни, колкото горещи, колкото и студени, но супата от сливи е една от тях. По-конкретно, медено-канелената супа от сливи, която обичам да правя, когато се разболеят в семейството ми. Сливите са малко допълнителна витаминна добавка, а медът е много полезен при кашлица и настинка.

Състав:

  • Слива
  • 1 супена лъжица лимонов сок
  • Мед, канела на вкус
  • Захар, ако е необходимо

Подготовка:

Обезкостих сливите (около 300 грама вкъщи), нарязах ги наполовина и ги сложих в малко вода, за да готвя. Добавих лимонов сок, мед и голяма чаена лъжичка канела. Тъй като сливите са едновременно сладки и медът е такъв, не съм добавял повече захар към него, но който иска, може да направи една или две супени лъжици.