Меденки, коледни столчета и печени бадеми - дори хората с диабет не трябва да минават без него

Следващата сряда отново е това време: деца от цяла Германия изтичат в коридора рано сутринта, за да видят какво е сложил Свети Никола в ботушите им тази година. Адвентът и Коледа са времето на вкусните празници: коледните пазари ви изкушават и с греяно вино, печени бадеми и колбаси. Хората с диабет тип 1 и тип 2 не трябва да правят без него. Трябва обаче да консумирате лакомствата само умерено и да обръщате внимание на количеството въглехидрати и да следите нивата на кръвната захар.

Следете въглехидратите и калориите

Домино, бисквитки, коледен столлен и Spekulatius - тези и много други деликатеси са част от съзерцателен коледен сезон за повечето хора. Въпреки това, хората с метаболитно заболяване тип 1 или тип 2 диабет не трябва да забравят, че сладките ястия също съдържат много захар и могат бързо да повишат нивото на кръвната захар. „Ако вземете предвид няколко неща, пак не е нужно да се справяте без тях изцяло“, казва д-р. Астрид Томбек, диетолог и съветник по диабет: „За хората с диабет тип 1, които инжектират инсулин, особено важно е да се знае количеството въглехидрати в различните ястия.“ Хората с диабет тип 2 също обикновено трябва да следят калориите да запазя.

меденки

Хранителната таблица на Diabetes Journal

MU, KE и калории с един поглед - у дома, в ресторант или при пазаруване: С тази таблица можете бързо и лесно да изчислите 1000 храни.
К. Метерних; 2-ро преработено издание 2016 г .; 10 €
до магазин Kirchheim

Леките модификации на ястия и лакомства могат да помогнат

„Посещението на коледния пазар никога не трябва да започва с празен стомах. Всеки, който е гладен и мирише на сладко и пикантно, често консумира много повече от предимно висококалоричните деликатеси от планираното “, казва Томбек. По време на коледната вечеря е препоръчително също леко да модифицирате пищните ястия с пикантно печено, кремообразните сосове и кремообразните сладкиши, така че да съдържат по-малко калории и мазнини, но въпреки това да имат добър вкус. „Препоръчвам на пациентите си да ядат повече зеленчукови гарнитури и да се въздържат от кнедли и сос“, обяснява Томбек.

Меденките, печените бадеми и звездите с канела са истински калорични бомби и често подсилват нежеланите мастни натрупвания и по този начин увеличават риска от развитие на диабет тип 2 в дългосрочен план. Не винаги е възможно да се отървете от излишните килограми след празниците. „Също толкова вкусна алтернатива на сладките коледни лакомства могат да бъдат овесени бисквитки или сладолед с канела, ако мазнините и захарта се измерват умерено“, обяснява експертът.

Достатъчно упражнявайте дори през студения сезон

Друг голям проблем по време на коледния сезон е липсата на упражнения: „Много хора спортуват твърде малко през студения сезон, защото им липсва мотивация за упражнения при температурите. Заедно с висококалоричните и високозахарните ястия постоянната липса на упражнения е неблагоприятна комбинация ", казва Томбек и подчертава:" За фигура, сърдечно-съдовата система и кръвната захар не само хората с диабет, но всъщност всеки трябва да тренира редовно няколко пъти седмично План. ”Не е задължително ходенето на фитнес, зимните разходки на чист въздух, карането на сани или просто бягането с кучето са също толкова полезни за вашето здраве.