Диета за оптимална хидратация
В този раздел ще намерите информация, адресирана изключително до семейни лекари, за да се улесни комуникацията с пациентите, в контекста на най-честите заболявания, за които се съобщава в кабинета на семейния лекар. Информацията, предоставена от www.formaremedicala.ro, има за цел да подобри, а не да замести връзката между пациент и неговия лекар.
Диета за оптимална хидратация
Прочетете повече: https://www.formaremedicala.ro/educatie-pacienti/dieta-pentru-hidratarea-optima/
Диета за достатъчна хидратация
Проучването "Хидратация и здраве", публикувано в "Хранителен бюлетин", уточнява количеството вода, което можем да приемаме от ежедневната си диета и което лекарите могат да препоръчат на пациентите, за да избегнат последиците от дехидратацията.
Диета, богата на супи, плодове и зеленчуци, може да ни осигури 80% от нуждите ни от течности.
Консумацията на риба или морски дарове осигурява 70-80% от течностите.
Оризът и тестените изделия съдържат 65-80% течности.
Месото съдържа 45-65% течности .
Част от 40% е свързана с консумацията на зърнени храни, бисквити.
Що се отнася до напитките, консумацията на вода, чай, кафе, сокове с ниско съдържание на захари съдържат 90-99% вода.
Алкохолът е противопоказан поради диуретичния си ефект.
Колко течности са ни необходими за правилна хидратация?
В същото цитирано проучване се анализира количеството течности според възрастта на потребителите.
Счита се, че заседналият мъж, без интензивна активност, трябва да консумира 2,5 l на ден и да увеличи пропорцията до 3,5 l на ден в случай на умерена активност.
При жените проучванията показват ниво, подобно на това при мъжете, като се посочва, че бременната или кърмещата жена се нуждае от прием на течности с 0,3 l на ден повече по време на бременност и 0,7 l на ден по време на кърмене.
По отношение на децата, чиято диета е ограничена до мляко, специалистите считат за необходимо да консумират 750 ml на ден.
В случай на деца над 1 година, се препоръчва консумация на 6-8 течности на ден, по 120-150ml всяко.
Какви са ефектите от дехидратацията?
Дехидратацията може да се определи като загуба на телесна маса от 1% или повече поради загуба на течности.
Според проучването Hydration and Healt, ограничението на приема на течности е причинило 1% загуба на телесно тегло в рамките на 2 часа, 2% след 24 часа и 3% след 36 часа, когато се е консумирала само храна. твърдо.
От друга страна, същото проучване определя ефекта от прекомерната хидратация. Само в някои случаи прекомерният прием на течности може да причини хипонатриемия, която води до ниски нива на натрий в кръвта. Хипонатриемията може да засегне белите дробове, може да причини летаргия, объркване, главоболие.