Медена сливова супа с канелени картофи Ликьор Вкус на провинцията
Медена супа от сливи
Сливите се измиват, обезкостяват се и се заливат с литър вода. Добавете канелата и лимоновата кора,
добавете малко сол и оставете да заври. След няколко минути готвене изсипете брашното, смесено със сметана и мед, и
оставете да заври при разбъркване. Можем да добавим и малко лимонов сок, за да стане вкусът му още по-кисел, пикантен.
Готовата супа слагаме в хладилника до сервиране, но можем да я ядем и топла, пак е много вкусна.
