Меден омлет (Тамагояки); Палео диета

тамагояки

Меден омлет (Тамагояки)

Съставки

  • 4 яйца)
  • 200 г бели репички
  • 2 супени лъжици мед
  • 2 супени лъжици даши
  • 1 супена лъжица сусамово масло
  • 1/2 ч. Л. Сол

Инструкции

Японската техника за готвене придава текстура пуф, и следователно много въздушен за този омлет. Обикновено се приготвя в правоъгълна тава, за да се получат спретнати ръбове (виж по-долу). Но кръгъл тиган прави номера, особено след като можем след това да оваляме омлета в бамбукова постелка (постелка), за да му придадем по-приятна форма.

Днес ще ви покажем рецептата за Тамагояки което е малък овал на овал, смесващ сладки/солени вкусове.

Японската техника за готвене придава текстура пуф, и следователно много въздушен за този омлет. Обикновено се приготвя в правоъгълна тава, за да се получат спретнати ръбове (виж по-долу). Но кръгъл тиган прави номера, особено след като можем след това да оваляме омлета в бамбукова постелка (постелка), за да му придадем по-приятна форма.