Меден мус Диета; Удоволствия - Диетични рецепти

Ежедневен баланс

диетични рецепти

Меден мус

За 2 човека

Време за подготовка: 8 минути

Време за готвене: /

Състав:

- 150 г извара

- 2 белтъка

- 25 + 10 г мед от мащерка (Sucrenature)

- Шипка сол

Рецепта:

  • Разбийте белтъците на сняг с щипка сол с електрически миксер.
  • В купа смесете отслабения блан с 25 г мед от мащерка, докато се получи гладка смес.
  • Включете внимателно снежните белтъци с помощта на шпатула.
  • Разпределете в чаши.
  • Поръсете с пралине и капка мед от мащерка.
  • Съхранявайте в хладилника до момента на дегустация.