Мед с лимон, канела и куркума Ароматизирани ястия
Първият път се усмихнах на идеята да направя джинджифилов мед за чай. Но тъй като половината ми не се разбира добре с джинджифила, трябваше да намеря друга рецепта за него, затова ги приготвих отделно, в друг буркан, мед с лимон, канела и куркума (куркума).
Междувременно завършихме първите буркани отдавна и толкова ни харесаха комбинациите, че преминахме към втората серия, дори третата. За да бъда честен, много пъти слагам ямс в бурканчето на джентълмена, така че комбинацията му завършва по-бързо 😉 Да не говорим, че е и много здравословна, знаейки, че медът е отличен антиоксидант и антибактериален, канелата намалява нивата на захар в кръв и има благоприятен ефект върху холестерола, а куркумата също има множество антиоксидантни, противовъзпалителни, антибактериални и антивирусни свойства.
Как да приготвим мед с лимон, канела и куркума
Мед с лимон, канела и куркума
съставки
- 1 голям лимон с кора
- 1 чаена лъжичка куркума може да се намери в магазините за здравословни храни
- 1 чаена лъжичка смляна канела
- пчелен мед
Инструкции за подготовка
Пробвали ли сте рецептата? Покажете ни в Instagram как се получи! Споменете @iuliana_bucate_aromate или маркирайте #bucatearomate, за да можем да ви намерим!
Внимавайте, ако използвате чаената смес, изчакайте да се охлади под 40 градуса и след това добавете меда с канела и куркума. Не слагайте мед в горещ чай, защото той губи полезните си свойства.
В допълнение към много добрия и ароматен вкус на смляна канела, чайът с мед и куркума е чудесен начин за стимулиране на имунната система, особено през студения сезон. Може да намали сезонните алергии, да предотврати и облекчи симптомите на настинка. Куркумата е противовъзпалителна и следователно деконгестантна. Също така, тъй като е богат на антиоксиданти, той помага за облекчаване на болката.
Медът е антибактериален и следователно помага за заздравяването, облекчава кашлицата и успокоява болките в гърлото. Така че имаме възможност да приготвим собствено лекарство против настинка 100% по естествен начин и без странични ефекти у дома 😉
Зима без студ, желая ви!
Използвам възможността да изпратя виртуална прегръдка на моята приятелка Клавдия, защото от нея научих за всички полезни свойства на куркумата, за които доскоро едва бях чувал.