Мед, прополис, пчелно млечице, цветен прашец, новите ползи от кошера

млечице

• Мед, концентрат от пепс

Какво съдържа? „80% от него се състои от въглехидрати, по-специално фруктоза и глюкоза, които са истинските горива на тялото“, обяснява Мари-Лоре Андре, диетолог в Тулон.

За каква полза? В комбинация с витамините и минералите от група В (калий, магнезий и калций), които съдържа в малки количества, този нектар е идеална храна в случай на умора, преди спортно събитие или изпит.

Как се използва? Може да се използва студено върху препечен хляб, в кисело мляко, във винегретен сос ... и горещо в торта, солен сос или дори хладка напитка. Медът също така съдържа авоноиди, полезни срещу УНГ заболявания, ензими, които подпомагат храносмилането и кислородна вода за насърчаване на зарастването на рани. „Проучванията от 2012 г. показват ефективността на меда при лечението на стомашна язва за противодействие на бактерията Helicobacter pylori“, уточнява Алберт Бекер, лекар и президент на френскоговорящата асоциация на апитерапията.

• Прополис, съюзник срещу инфекции

Какво съдържа? Секретиран от пъпките на дърветата, прополисът е смолисто вещество, което пчелите използват за защита на кошерите си от болести. „Съдържа повече от 300 съставни части, включително авоноиди, антиоксидантни полифеноли, както и 14 минерала и микроелементи“, посочва диетологът Мари-Лоре Андре.

За каква полза? Вируциден и антибактериален, той е мощен съюзник срещу УНГ и орални инфекции.

Как се използва? От първите симптоми приемайте чаена лъжичка на ден течен екстракт от прополис или 1 до 2 капсули за една седмица (в аптеките и био магазините). 1,5 g прополис на ден би спомогнал за по-доброто понасяне на страничните ефекти от химиотерапията, като ограничи спада на червените и белите кръвни клетки.