Мед, подправки, вкусен хрян е лудата великденска шунка! Напидоктор
Какво ще кажете за специална, пищна, вкусна шунка тази година? В допълнение към обичайния приятен вкус, пикантната, сладка медена смес перфектно ви заблуждава!
За да събудим миризмата и вкуса на великденската шунка, очите ни ще блестят предварително - добре, дори и да е придружена от гарнитура и малко допълнително, от което ще се влюбим още повече в празничния празник! Нека видим как можем да заблудим обичайните вкусове малко, за да направим великденската храна още по-апетитна.!
Добре приготвената великденска шунка се овкусява допълнително чрез подправка и гарнитура - сладка, пикантна смес от мед, пресен хрян, карамфил пипер, която прави дори кожата ни сияйна и здрава! Освен това хрянът усилва приятните вкусове на глазурата.
Глазираната великденска шунка със сметана от хрян е приблизително. Приготвя се за 4 часа 30 минути и можем да предложим приблизително 10 филийки от него.
Съставки:
1 пушена шунка (450-635 dkg) без кост, с кожа; 2/3 чаша прясно настърган хрян, обелен корен от хрян; ½ чаша мед; ¼ чаена лъжичка смлян бахар; едра сол и прясно смлян пипер; 1 чаша крем; 1 супена лъжица нарязани листа от прясна мащерка; 1 супена лъжица нарязан шалот.
Важен съвет е, че сметаната от хрян трябва да се приготвя и охлажда 8 часа предварително, но при стайна температура преди сервиране.!