Мед, хранене и диета

хранене

Ядем твърде много сладка храна. Чия е вината? Не на квадрат захар, чието потребление постоянно намалява от десет години. Всъщност 88% от нашата консумация на захар идва от захари прости скрити и добавени към храни. Следователно не е дневната консумация на квадратен захар (Около 14 g, или 2 парчета и половина), което е най-много виновно и замени захар кафе от подсладител таблетка за смучене вероятно е фалшиво лекарство

Захар, гигантски пазар

Войната срещу захар току-що е декларирана в международната хранителна индустрия и ще трябва да изчакаме още няколко години за храни, по-малко богати на захари. Защо ? На първо място, защото захари са навсякъде и понякога без наше знание в големи количества в определени хранителни продукти (някои рецепти за млечни десерти, зърнени закуски, плодови сокове, например).

Тогава, тъй като трябва да отбележим относителния провал на подсладителите при мъжете и трябва също така да убедим поколение хора, пристрастени към сладкия вкус, да направят отстъпки за този вкус. И накрая, защото глобалните запаси от захар са наистина колосални и също трябва да бъдат продадени