Meats-Krone Wirtshaus-Schnitzel - BlogTestesser
Публикувано на 5 август 2018 г. от Testesser
Преглед:
Име на производителя или продукта: Кръчма шницел Fleisch-Krone от Fleisch-Krone [Германия]
Цена: Нормална цена около 2,99 евро
Количество (за точна хранителна информация/хранителни стойности, вижте снимката): 500 грама [2 парчета] (920 ккал)
Препоръка за подготовка: Цифрите са само препоръки.
- В тигана: Поставете замразения Wirtshaus Schnitzel в гореща растителна мазнина и запържете за около 6 минути до златисто кафяво на умерен огън, като обърнете няколко пъти.
- Във фурната: Загрейте замразения Wirtshaus Schnitzel в предварително загрята фурна при 220 ° C (конвекция 200 ° C) за около 12-15 минути.
- Във фритюрника: запържете замразения Wirtshaus Schnitzel при 170 ° C за около 4 минути до златисто кафяво.
-> Приготвих продукта според инструкциите за тигана.
Особености: Може да съдържа следи от горчица и целина. Продуктът е произведен в Германия. Продуктът е версията Aldi Nord, която трябва да има същото съдържание като нормалната версия, с изключение на 2 „лога“ на Aldi Nord. Освен това този продукт е замразен и поради това може да се намери във фризера.
Съставки + вкус: Точното име е: Wirtshaus-Schnitzel. 2 парчета от свински черупки, пикантно панирани с австрийски галета, панирани, предварително сварени, могат да бъдат извадени индивидуално, замразени.
Съдържа 74% панировка на свинско и галета (направена от пшенично брашно, питейна вода, пшенично нишесте, рапично масло, йодирана готварска сол [направена от готварска сол и калиев йодат], цели яйца, подправки, декстроза и мая).
Нямам представа дали производителят е допуснал грешка в производството и е сварил продукта твърде кратко или времето за подготовка е било споменато твърде кратко. Иначе винаги отговаря на времето за приготвяне, тъй като пържа много, но тук шницелът би трябвало да е с 1-2 минути по-дълъг. Така че месото все още беше отчасти сурово или много розово. Но първо първо: След приготвянето шницелът миришеше вкусно на свинското месо и панировката. Панировката стана хрупкава, но вече беше доста тънка. Галетата се получиха с лек до среден вкус. Месото беше много крехко и също сочно. Също така вкуси вкусно свинско месо. На някои места месото беше поне правилно пържено и следователно бяло, на други места, които бяха малко по-дебели, както казах, все още много розови/сурови. Ако утре не мога да тествам и представя повече продукти, тогава ще разберете защо не е наред ^^
Заключение: 1,5 от 3 точки
Ядохте ли вече кръчмата шницел? Ако е така, как ги намерихте?