MCT масло - ефект, ползи, приложение, дозировка; Рискове

С експертен коментар на Dr. мед. Кай Люр

Маслото MCT означава триглицериди със средна верига (триглицериди със средна верига), т.е. средноверижни мастни киселини. Тази форма на мастни киселини има много ползи за здравето, като подобрена умствена работоспособност и подкрепа за отслабване. Кокосовото масло има висок процент MCT, но специално, силно концентрирано MCT масло става все по-популярно. Събрахме най-важните констатации за това ново „чудотворно лекарство“.

ефект

Какво е MCT масло?

MCT маслото е масло със средноверижни мастни киселини, за разлика от дълговерижните мастни киселини, които се намират в повечето храни.

MCT маслото се състои главно от каприлова киселина и капринова киселина.

Той е леко жълтеникав при стайна температура, без мирис и полупрозрачен и се среща естествено в кокосовото масло.

MCT маслото се използва за следните здравни цели:

  • Намаляване на апетита и загуба на тегло [1, 2]
  • Подобрена умствена работоспособност
  • Възможна защита срещу невродегенеративни заболявания
  • Повишена енергия и по-добри спортни постижения
  • Подобрена функция на митохондриите (по този начин защита срещу рак, диабет, автоимунни заболявания, епилепсия и много други)

Какво прави MCT маслото толкова здравословно?

Всички видове мастни киселини са изградени от вериги от въглеродни и водородни атоми. Мазнините се разделят на различни групи в зависимост от това колко въглеродни атома имат.

Късоверижните мазнини имат по-малко от 6 въглеродни атома, средноверижните между 6 и 12 и дългите вериги между 13 и 21.

Средноверижните мастни киселини като тези, открити в MCT маслото, могат да се усвояват много лесно и да се транспортират директно до черния дроб. Там те предизвикват термогенен ефект и могат да повлияят положително на метаболизма.

Ето защо мнозина вярват, че MCT маслото е много добър източник на енергия и не се съхранява в тялото като мазнина.

Ефекти на MCT масло

MCT масло за отслабване

Проучванията върху животни и хора показват, че MCT маслото може да увеличи термогенезата и окисляването на мазнините, като по този начин инхибира образуването на телесни мазнини. Следователно маслото има загряващ ефект и тялото използва кетони вместо въглехидрати за енергия.

Поради повишеното образуване на кетони и ефекта на изгаряне на мазнините, MCT маслото има подобен ефект на кетогенната диета, но без необходимостта от силно намален прием на въглехидрати.

В контролирано двойно-сляпо проучване субектите са приемали или средноверижни (MCT) или дълговерижни (LCT) мастни киселини за период от 3 месеца.

Общият прием на мазнини е 60g дневно. Групата MCT загуби значително повече телесни мазнини. Всички останали хранителни параметри са еднакви и в двете групи. [3]

Голямо мета-проучване, изследващо резултатите от 13 проучвания, потвърждава, че приемането на MCT масло може да ви помогне да отслабнете, без да повлияете отрицателно нивата на липидите в кръвта.

Антивирусни и антибактериални ефекти

MCT са мощни природни антибиотици, които помагат да се поддържа балансът на бактериите в червата. Средноверижните мазнини могат ефективно да се борят със стрептококи (които причиняват инфекции на белите дробове и синусите, стафилококи (които причиняват хранителни отравяния и инфекции на пикочните пътища), neisseria (които причиняват менингит и гонорея) и няколко други щама на бактерии.

Хубавото на MCT е, че докато мастните киселини се борят с отрицателните бактерии, те нямат ефект върху „добрите“ бактерии.

Изследване, публикувано в Journal of Nutritional Biochemistry, установява, че средноверижните мастни киселини са много по-ефективни срещу вируси и бактерии, отколкото дълговерижните мазнини.

Защита на сърцето

Изследване, публикувано в Journal of Neutraceuticals and Functional Food, съобщава, че MCT маслото може да помогне за предотвратяване на развитието на метаболитен синдром.

Това се разбира като редица рискови фактори като затлъстяване, диабет, нарушения на липидния метаболизъм и високо кръвно налягане. Причината за този ефект е преди всичко положителният ефект върху теглото, което също подобрява много от другите рискови фактори. [4]

MCT масло за повече енергия и по-добро настроение

Мозъкът разчита силно на мастните киселини, за да функционира правилно. Когнитивните процеси като паметта и способността за концентрация, но също така и благосъстоянието и енергийните стойности, зависят в голяма степен от правилното снабдяване на мозъка. Казва се, че MCT маслото е най-добрият източник на мастни киселини за мозъка.

Проучване от 2004 г. установи, че MCT в кокосовото масло причиняват значително подобрение на паметта при пациенти в напреднала възраст, а също така подобряват ефективността на паметта при пациенти с Алцхаймер. [5]

Странични ефекти на MCT масло

Важно е бавно да свикнете тялото с консумацията на MCT масло. Тъй като маслото се използва толкова бързо и директно от тялото, може да има много нежелани странични ефекти (напр. Метеоризъм, диария или коремна болка).

На диета против кето, MCT маслото често се смесва с кафе („Bulletproof Coffee“) и се пие на гладно сутрин. С тази комбинация не е изненадващо, че нежеланите реакции, споменати по-горе, могат да се появят.

Ако е така, намалете дозата или вземете маслото под различна форма, а не с кафе

Приложение и дозировка

В началото е достатъчна доза от максимум 1 чаена лъжичка на ден. Според някои изследвания това количество може да е достатъчно, за да се възползва от положителните здравни ефекти на маслото.

След няколко дни употреба, дозата може също да бъде увеличена до 2 чаени лъжички на ден. За да избегнете дискомфорт в храносмилането, препоръчваме винаги да приемате MCT масло по време на хранене.

Коментар от нашия експерт Dr. Lühr

Д-р мед. Kai Lühr е резидентен лекар по обща и природна медицина в Кьолн в собствената си частна практика. Повече информация на www.dr-luehr.de. Неговата книга „Просто здравословно: без усилие път към благосъстоянието и щастието“ е достъпна тук на Amazon (в момента като електронна книга или от време на време като използвано копие).

„Добавянето на MCT масло може да осигури много ползи за здравето с ниски рискове и странични ефекти.

Най-интересните области на приложение са намаляване на теглото, подобряване на когнитивните функции (паметта) и повишаване на спортните постижения.

В тези области MCT маслото, в комбинация със здравословна диета и начин на живот, може да има умерено положителни ефекти.

За повечето хора приемът му е напълно безвреден, но в единични случаи може да се появи метеоризъм, диария или коремна болка.

Следователно добавката трябва да започне с ниски дози (1 чаена лъжичка) и, ако се понася, да се увеличи до максимум 2 супени лъжици дневно. "

Купете MCT масло

Сега все още възниква въпросът, къде можете да закупите MCT масло и кой продукт наистина се препоръчва.

В стационарната търговия на дребно, например в DM, Rossmann или Rewe, в момента няма продукти, които да бъдат намерени. Същото важи и за повечето стационарни аптеки.

Въпреки това, нараства броят на доставчиците в Интернет. При избора на добро масло са важни фактори като цената, прозрачността на продавача (сертификати за тестове, информация за съставките) и отзиви за продукти от други клиенти.

Освен това маслото трябва да идва от 100% кокосови орехи и трябва да се гарантира, че не са добавени други масла.