McDonald s или Burger King, където угоявате по-малко Money Center
Не спорим за вкуса, така че не навлизаме в дискусията според ударни и субективни критерии за оценка, каквато е продуктовата гама на двете най-добри вериги за бързо хранене в Унгария. Стойностите на калориите обаче дават сравнително обективна картина за това къде трябва да се грижим по-добре за линиите си.
„Скъп, с лош вкус, нездравословен“ - да споменем само основните обвинения, които могат да се чуват всеки ден във връзка с двете най-големи вериги за бързо хранене в Унгария. И разбира се напълнявате като всички хубави неща в живота. Опитахме се да разберем дали продуктите на двете компании наистина са толкова угоени, колкото пееше Morgan Spurlock, изобретателят, режисьор и герой на Super Size Me по това време.
Задачата не е толкова проста, тъй като продуктовата гама на двете компании е много сходна, но малките детайли са много различни. Хамбургер, кола, пържени картофи - засега добре, но вече двете емблематични генерални звезди, Whopper и Big Mac, се различават значително по форма и съдържание. И разбира се по хранителна стойност, тъй като първата е 611, втората само 495 килокалории. Освен това пържените картофи също нямат същата хранителна стойност, тъй като средната порция, която най-често се консумира за менюта, е 340 kcal в McDonald’s, докато само 306 kcal в Burger King. Затова е по-добре да сравним пълните менюта, за да видим дали ще сме по-умни по отношение на тях.
Най-популярните менюта, разбира се, са свързани с най-известните сандвичи. Менюто на McDonald’s Big Mac със средни картофи и газирани безалкохолни напитки (Coca-Cola) е 1005 kcal, докато менюто Whopper е 1085, което означава, че преобладаващата калоричност на Whopper е добре компенсирана от „относителната тънкост“ на средните картофи. От последните обаче само основният сандвич е такава „диета“, тъй като Double Whopper вече е 840 kcal, а Western Whopper е 728, т.е. менюто за тях е съответно 1314 и 1202 kcal. Менюто с пилешки кокошки, от друга страна, е само 1002 kcal, но все пак повече от 930 калории в менюто на McChicken на бойна линия с него. В най-малката категория меню (хамбургер-малки пържени картофи-малка газирана безалкохолна напитка) вече почти няма разлика, въпреки че и тук Макдоналдс е победител с 595 килокалории срещу 602. Така че в менюто McDonald’s е победител - строго базиран само на калории.