Яйце на гладно; Коняк Париж
Постите са често срещана традиция да се въздържате или ограничавате консумацията на храна. Практикува се от хиляди години по религиозни и здравословни причини.
През последните години гладуването се превърна в популярен начин за отслабване.
Яйчното гладуване е краткосрочна диета, която се състои от ядене предимно на яйца, сирене и масло.
Той е популярен сред хората, които искат да пробият платата за отслабване, особено тези, които са на кетогенна диета.
Тази статия обяснява какво е гладното яйце, включително неговите правила, ползи и рискове.
Какво е бързо яйце ?
Яйчното гладуване е краткосрочна диета, разработена от блогъра Джими Мур през 2010 година.
Това е кетогенна ограничена диета - начин на хранене с високо съдържание на мазнини, умерено съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати.
Кетогенните диети помагат на тялото ви да влезе в метаболитното състояние на кетоза, където започва да използва кетони за енергия вместо глюкоза.
Целта на бързото яйце е да ви помогне да пробиете платата за отслабване. Това са обезкуражаващи точки в програма за отслабване, при които загубата на мазнини е в застой.
Някои хора го използват, за да помогнат на телата си да навлязат в кетоза - преди да започнат кетогенна диета.
Планът има много правила, включително:
- Пълните яйца - жълтъците и белтъците - са основният източник на мазнини и протеини.
- Трябва да консумирате 1 супена лъжица (15 грама) масло или здравословна мазнина на консумирано яйце.
- Трябва да изядете цяло яйце в рамките на 30 минути след събуждането.
- Трябва да ядете яйце на всеки три до пет часа.
- Трябва да ядете храна, дори и да не сте гладни.
- Можете да изядете до 28 грама мазно сирене на изядено яйце.
- Трябва да ядете поне шест цели яйца на ден.
- Яйцата трябва да са местни яйца, от пасища, ако е възможно.
- Трябва да спрете да ядете три часа преди лягане.
- Можете да пиете до три кутии диетична сода на ден, но се стремете към една или по-малко.
Това са най-често срещаните правила, но хората са склонни да правят свои собствени промени.
Типичният пост трае между три и пет дни, което би трябвало да е достатъчно, за да се преодолее платото за отслабване.
Не се препоръчва да се приема повече, тъй като това може да доведе до рискове за здравето, като хранителни дефицити и запек.
Яйчното гладуване не е подходящо за хора с определени заболявания като диабет, хранителни разстройства, реактори с висок холестерол и хора без жлъчен мехур.
Също така е неподходящо за хора, които не могат да ядат яйца, като вегани, хора с алергии към яйца или такива, които избягват яйцата по религиозни причини.
Яйчен пост е краткосрочна кетогенна диета, която включва ядене предимно на цели яйца и източници на мазнини, като масло и сирене.
Как работи ?
Яйцето действа бързо, като предизвиква метаболитно състояние на кетоза.
Кетозата се появява, когато тялото ви има малък достъп до глюкозата, предпочитаният източник на гориво. За компенсация тялото ви произвежда кетони от мазнини и ги използва за гориво.
За да се постигне кетоза, хората обикновено трябва да ядат 50 грама въглехидрати или по-малко на ден. Те получават останалата част от калориите си чрез диета с високо съдържание на мазнини и умерени протеини.
Кетогенната диета може да помогне при загуба на тегло, като насърчава чувството за ситост, ограничава възможностите за храна, увеличава приема на протеини и потенциално намалява съхранението на мазнини.
Освен това някои проучвания показват, че кетогенните диети могат да насърчат по-голяма загуба на тегло в сравнение с конвенционалните диети с ниско съдържание на мазнини и нискокалорични.
Яйчното гладуване обаче трае само три до пет дни, което може да не е достатъчно, за да може човек да достигне кетоза. В някои случаи отнема седмица или повече, за да влезете в това състояние.
Диетата е по-рестриктивна от редовните кетогенни диети, защото намалява броя на храните, които можете да ядете. Това ограничение може да намали приема на калории и да насърчи загубата на тегло.
Въпреки че бързото яйце помага да отслабнете, вашите общи резултати зависят от няколко фактора, като първоначалното тегло, височина, възраст, пол и общ прием на храна.
Например, човек с по-високо изходно тегло трябва да очаква да загуби повече мазнини от човек с по-ниско изходно тегло.
Въпреки това, повечето хора твърдят, че губят между 1,4 и 2,7 кг за 3 до 5 дни.
Постенето на яйца може да ви помогне да отслабнете, като ограничите калориите и насърчите кетозата - метаболитно състояние, при което тялото ви използва кетони за гориво.
Ползите от бързото яйце
Досега гладното яйце не е изследвано научно.
По-долу са предимствата, които можете да очаквате от краткосрочната ограничена кетогенна диета, която насърчава консумацията на яйца.
Имайте предвид, че яйцето трае само три до пет дни, така че може да не се възползвате от всички предимства на редовната кетогенна диета.
Ето няколко предимства, които можете да очаквате:
Може да намали апетита
Постенето насърчава яденето на яйца, за които е известно, че са много хранителни.
Всъщност много изследвания показват, че яденето на яйца може да ви помогне да се чувствате по-сити за по-дълго. Това може да доведе до консумация на по-малко калории на ден и вероятно ще насърчи загуба на тегло.
Яйцата се пълнят, защото са с високо съдържание на протеини.
Изследванията показват, че високият прием на протеини може да помогне за повишаване нивата на хормоните, които насърчават пълнотата, като пептид YY (PYY), GLP-1 и CCK, като същевременно намалява нивата на хормона от насърчаване на глада, грелин.