Мазнините се елиминират от тялото, главно чрез белите дробове
Голяма част от мазнините, които човек губи, се отделят в белите дробове като въглероден диоксид (CO2), според скорошно проучване на австралийски изследователи.
Анализирайки биохимията на мазнините, изследователи от Университета на Нов Южен Уелс в Австралия установиха, че 84% от нейните атоми се отстраняват като CO2, а останалите 16% се губят в течна форма, информира Би Би Си.
Тялото използва мазнини, когато се нуждае от енергия. В процеса на „изгаряне“ химичните връзки между съставните му части се разкъсват, което генерира топлина и енергизира мускулите.
Но атомите - мастните компоненти - остават, като се отделят от тялото от белите дробове под формата на въглероден диоксид.
Съхранение на мазнини и метаболизъм
Хранителните мазнини се съхраняват от тялото в клетки, наречени адипоцити. Те се съхраняват като съединение, наречено триглицериди.
Триглицеридите се състоят от три вида атоми: въглерод, водород и кислород. Това означава, че когато мазнините се разграждат, за да генерират енергия, около една пета от тях се превръща във вода (H2O) и четири пети става въглероден диоксид (CO2).
Образуваната вода може да се отдели като урина, пот, сълзи или други телесни течности, докато въглеродът се издишва през белите дробове.
Авторите на изследването изчисляват, че средностатистическият човек губи най-малко 200 g въглерод всеки ден, една трета от които се случва по време на сън. Според техните изчисления, заместването на един час почивка с упражнения с умерена интензивност, като джогинг, би премахнало допълнително 40 g въглерод от тялото.
Загубата на тегло изисква освобождаване на складиран въглерод в мастните клетки, което оправдава класическото желание „да се яде по-малко и да се движи повече“, казват изследователите.
Хартията е още по-интересна, тъй като досега никой не е изследвал какво се случва с мастните атоми по време на тренировка, въпреки че формулата на мазнините е известна от 1960 г. насам.