Мазнини, раков фактор - Обсерватория за храни

раков

През последните години силно се подозира, че мазнините насърчават появата на ракови клетки.

Мазнини и рак? Връзките са предложени от много учени. През 2016 г. проучване, публикувано от списание Nature, подчерта връзките между диета, богата на дебел и риск от рак на червата. Мишките на диета с високо съдържание на мазнини са по-склонни да развият ракови клетки.

Чревни клетки и мутации

Феноменът включва активиране на чревни стволови клетки. Тези много дълголетни клетки обаче са склонни да натрупват мутации, водещи до рак на червата. Отговорността за наситените мазнини няма да свърши дотук. Мазнините могат да улеснят други форми на рак като простатата.