Мазнини като енергия - Магазин за бодибилдинг
Нека да видим какво точно са мазнините, какво да търсим в тях и как можете да се възползвате от тях, въпреки че по-малко опитните са ужасени да чуят думата мазнини.
Мазнините са вторият по важност източник на енергия и само по време на аеробни упражнения (ходене, бягане, колоездене) започва превръщането му в енергия. Мазнините съдържат мастни киселини и глицерин, които организмът не може да произведе сам.
Мазнините поддържат телесната температура, изолират тялото, смазват клетките и помагат за усвояването на мастноразтворимите витамини. Храносмилането на мазнини започва в стомаха. Седемдесет процента от мастните киселини се абсорбират в лимфните и тридесет процента в кръвния поток.
Нашето тяло може да съхранява неограничени количества мазнини, между тъканите и в подкожните слоеве.
Има мазнини, чиито молекули на мазнини са свързани помежду си чрез една връзка. Това са наситени мазнини и като цяло те могат значително да увредят сърдечно-съдовата система (главно защото консумираме много повече от тях, отколкото е необходимо). Той е отговорен за висок холестерол, наднормено тегло, съдова оклузия. Това са предимно животински мазнини.