Мазнини или въглехидрати Според изследователите на съня някои храни ви правят здрави
Актуализирано: 26.11.13 - 12:15
Според изследователите на съня определена храна ви уморява (символно изображение)
Все повече хора се чувстват сънливи и наистина уморени през деня. Американски изследователи вече са проследили това явление. Тези, които искат да останат по-будни през деня, по-скоро да ядат картофи.
Според проучване на Penn State College of Medicine в Пенсилвания, нашият план за хранене оказва голямо влияние върху нашата лична ежедневна форма. Дали сме в състояние или сме сънливи през деня, зависи от диетата ни.
Високата консумация на мазнини ви прави наистина сънливи през деня. От друга страна, високият прием на въглехидрати повишава бдителността.
Като част от проучването учените изследват 31 здрави субекти с нормално тегло без сънна апнея. Групата на възраст от 18 до 65 години трябваше да пренощува в лаборатория за сън в продължение на четири последователни нощи. На четвъртия ден сънливостта беше обективно оценена с помощта на така наречения тест за множествена латентност на съня (MSLT). Също и какво са яли тестваните.
„Високото изгаряне на мазнини има отрицателен ефект върху бдителността на иначе здрави възрастни, без затлъстяване“, каза ръководителят на изследването проф. Александрос Вгонцас.
Онези, които ядат основно месо или колбаси и се справят без въглехидрати, се уморяват.
Изследователите на съня не са успели да установят връзка между консумацията на протеини и сънливостта или будността. Според проучването фактори като пол, възраст и индекс на телесна маса, както и количеството сън и общия прием на калории не са имали влияние върху резултата.
„Прекомерната сънливост и умора през деня са много често срещани и нарастват в съвременния свят“, каза Вгонцас. Но сънливостта през деня също може да бъде опасна, ако способността за реакция е ограничена, например в трафика.