Мазнини и алкохол Какво може да поеме черният дроб
Мазнини и алкохол: какво може да поеме черният дроб
19 декември 2011 г., 9:43 ч. | bri, mm
Черният дроб работи извънредно на празници. (Източник: Thinkstock от Getty-Images)
Смилането на коледното меню, разграждането на червеното и греяното вино и детоксикацията на тялото - това са задачите на черния дроб по Коледа. Сега органът трябва да работи усилено. Ако прекалите с мазнините и алкохола, вие правите черния дроб лоша услуга. Казваме ви какво може да понася органът и кога трябва да внимавате с него.
Повече за черния дроб
Жлъчката блика по празниците
Черният дроб разгражда токсините като алкохол в организма и образува жлъчни киселини за храносмилане. Нищо чудно, че тя има повече работа по празниците, отколкото обикновено, когато хората ядат мазен гъши крак и пият чаша вино с него. Твърде много алкохол и обилна храна увреждат черния дроб: алкохолът не позволява на черния дроб да разгражда мазнините и мазнините се натрупват в черния дроб.
Черният дроб е нашият най-тежък и най-голям вътрешен орган. Колко алкохол е вреден за черния дроб
Вече 40 грама алкохол на ден могат да доведат до сериозно увреждане на черния дроб при мъжете в дългосрочен план, което съответства на литър бира или половин литър вино на ден. Жените имат право да пият само наполовина по-малко, тъй като 20 грама алкохол на ден могат да увредят черния им дроб. Здравият черен дроб обаче може да се възстанови от еднократен алкохолен грях. Ако не искате да останете без вино по Коледа, най-добре е да се въздържате няколко дни след това.
Мастният черен дроб застрашава
Що се отнася обаче до храненето, е трудно да се установи правило. Жените и мъжете обикновено трябва да бъдат еднакво внимателни и да обръщат внимание на балансирана диета. „Здравият черен дроб може да издържи коледния празник, но става проблематично, когато обилното хранене се превърне в навик и се добавят няколко килограма всяка Коледа“, предупреждава интернистът д-р. Ингмар Медераке от медицинското училище в Хановер. Защото, ако сте с наднормено тегло, съществува риск от затлъстяване на черния дроб. Затлъстяването е най-често срещаното чернодробно заболяване. Трудното в това: затлъстелият черен дроб причинява едва забележими оплаквания. С течение на времето обаче могат да се развият други увреждания на черния дроб като възпаление на черния дроб или цироза на черния дроб. Освен това има повишен риск от диабет.
По-добре билков чай, отколкото билкова ракия
Ако измивате мазната храна с билков шнапс, вие натоварвате двойно черния дроб. Тъй като храносмилателният шнапс не помага на органа. По-добре е да пиете билков чай. Например, ментовият чай облекчава тялото, когато сте яли малко прекалено много. Кафето също може да стимулира храносмилането след празнична трапеза, така че черният дроб да се освободи от част от работата.
Милиони хора са нищо неподозиращи от черния дроб
Много хора не знаят за чернодробните си проблеми поради липсата на ясни симптоми. „Прогнозите показват, че 20 милиона души в Германия имат повишени стойности на черния дроб“, казва Медераке. Поради това той съветва да не празнуваме прекалено необуздано по празниците. Тогава е важно да използвате нежния цикъл, така че се движете малко повече, яжте по-малко мазно. „Най-важното е да поддържате нормалното си тегло“, съветва Медераке.
Състояние на черния дроб поотделно
Здравето на черния дроб се обуславя от много индивидуални фактори като състоянието на кръвоносните съдове или генетично нарушение на липидния метаболизъм. „Дали коледната вечеря и алкохолът натоварват много черния дроб зависи от предишните щети - така че всеки реагира различно“, казва интернистът Волфганг Везиак от Професионалната асоциация на германските интернисти във Висбаден. Всеки, който се тревожи за черния си дроб след коледното свръхпредлагане поради затлъстяване или обилна консумация на алкохол, определено трябва да се консултира с лекар. „Само интернист може да използва чернодробен преглед и ултразвук, за да идентифицира състоянието ви и да внесе истинска яснота“, казва Wesiack.
Важно ЗАБЕЛЕЖКА: Информацията по никакъв начин не може да замести професионален съвет или лечение от обучени и признати лекари. Съдържанието на t-online не може и не трябва да се използва за самостоятелно поставяне на диагнози или започване на лечение.