Мазнина от мазнина MACCHIA VERDE BIO зехтин

Мит, който упорито упорства. Мнозина наистина все още вярват, че проблемът им е мазнините;
случаят е обратен.

мазнина

Диетите с намалени мазнини не работят, но мазнините могат да ви помогнат да отслабнете.

За Мазнини митове Американският автор, лекар и професор по педиатрия, Арън Карол, също обяснява в новата си книга "The Bad Food Bible". Той пише: „Ако има нещо, което знаем за мазнините, това е консумацията на мазнини не предизвиква наддаване на тегло. Напротив, дори може да помогне да свалите няколко килограма ".

Той обосновава твърдението с различни резултати от изследването. В мащабно проучване за жени с почти 50 000 участници за период от осем години беше изследвано дали диетата с ниско съдържание на мазнини е по-здравословна. Яде по едно и също време 60 процента от жените съвсем нормално, докато останалите 40 процента значително намаляват съдържанието на мазнини в диетата си. Вместо 38 процента от калориите в мазнините, това е само 20 процента за тях.

След анализ на данните беше установено, че диетата с ниско съдържание на мазнини не може нито да намали риска от сърдечни заболявания и рак на гърдата, нито да допринесе за загуба на тегло в дългосрочен план. И обратно, може да се каже, че дебел тези фактори също не отрицателно повлиян.

Не мазнини, но захарта ви дебелее

Къде всъщност това проблем на Качване на тегло лъжи, показва оценка на над 50 проучвания за храненето, публикувани в медицинското списание "Food and Nutrition Research". Използвани са само проучвания, проведени от 2000 г. нататък. Когато анализираха данните, изследователите установиха, че увеличената консумация на фибри и ядки едва ли води до увеличаване на теглото, докато високата консумация на месо насърчава увеличаването на теглото. Намерени са и доказателства, че пълнозърнести продукти, овесени ядки и мазни млечни продукти предпазват от наддаване на тегло. Освен това фибрите и плодовете предотвратяват увеличаването на талията.

От друга страна, може да има връзка между силен Консумация на Изделия от бяло брашно, Сладки и десерти и наддаване на тегло, съчетано с по-голямо Обиколка на талията да се установи. Проблемът е очевиден не е дебел, по-скоро захар както и прости въглехидрати от бяло брашно. Според авторите увеличаването на храни с високо съдържание на фибри и млечни продукти, както и намаляването на бялото брашно, месото и захарта осигуряват трайна защита срещу умора.

„В Германия хората не ядат твърде много мазнини, а ядат твърде много въглехидрати. С увеличаването на въглехидратите Германия става все по-мазна “, казва експертът по хранене д-р. Ридл. Захарта е "Висш клас производители на мазнини". И по-нататък: „Той бързо преминава в кръвта и води до повишаване на нивото на инсулина. Високото ниво на инсулин от своя страна предотвратява загубата на мазнини. "

Яжте мазнини и останете стройни? Звучи парадоксално, но не е, както показва ново проучване. Според учените зехтинът е най-засищащ.

Консумацията на определени мазнини очевидно може да помогне срещу нежеланото наддаване на тегло. Причината е в ефекта на насищане - и това е особено страхотно при зехтина, както показа проучване в Техническия университет в Мюнхен (TUM) и Виенския университет. Храните с ниско съдържание на мазнини, от друга страна, не помагат непременно срещу излишни килограми - защото те не ви държат сити за дълго.

Причината за ефекта на насищане с маслото беше ароматът, както TUM обяви. „Доказахме, че ароматите могат да регулират ситостта“, обясни професор Петер Шиберле, който също е ръководител на Немския изследователски институт по химия на храните. "Надяваме се, че резултатите ще помогнат за разработването на по-ефективни храни с ниско съдържание на мазнини с непроменен ефект на ситост в бъдеще."

Групата от зехтин не се е увеличила

Работната група около Шиберле и Вероника Сомоза от Виенски университет е изследвал четири ядливи мазнини: свинска мас, млечна мазнина, рапично масло и зехтин. В продължение на три месеца участниците в проучването изядоха 500 грама обезмаслено кисело мляко, подсилено с една от четирите мазнини - в допълнение към нормалната си диета.

„Зехтинът имаше най-голям наситен ефект“, каза Шиберле. The Група зехтин също не се увеличи - процентът на телесните мазнини и телесното тегло останаха постоянни за участниците. "Резултатът беше изненадващ, защото рапичното семе и зехтинът съдържат подобни мастни киселини."

Съставките имат ефект върху нивата на кръвната захар

Така че учените насочиха вниманието си към вкусовете. Сега една група получи кисело мляко с ароматни екстракти от зехтин, а контролна група получи чисто кисело мляко. The Група зехтин остана с енергийния си прием; контролната група обаче консумира повече калории.

Явно съставките са действали директно върху Ниво на кръвната захар. Колко дълго продължава чувството за ситост, зависи, наред с други фактори, по-специално от нивото на кръвната захар. Колкото по-бързо потъне, толкова по-вероятно е отново да почувствате глад. Италианският зехтин е най-ефективен в проучването.

Благодарение на включеното съставки и особено простият ненаситени мастни киселини Както никое друго масло, зехтинът е подходящ за устойчива употреба Отслабване. Защото Олеинова киселина е от тялото лесно се метаболизира, рядко се съхранява, стабилен е и маслото като цяло би могло, ако се консумира ежедневно, като едно Метаболитно турбо Закон.

Опитът с това масло относно Отслабване са изчезнали положителен!