Класическите нежни помощни средства от цял свят Kölnische Rundschau
Влезте тук
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонаменти (включително KR PLUS)
Все още нямате акаунт? Регистрирайте се тук
Вашата лична област
Състояние на абоната: Понастоящем няма активен абонамент
Като абонат на PLUS имате достъп до повече от 100 статии KR-PLUS всяка седмица
Имате достъп до повече от 100 PLUS статии на седмица и се наслаждавайте на нашия премиум изглед на статии
Моля, активирайте акаунта си
профил
Преглеждайте и редактирайте лични данни
Бюлетин
Преглед на настройките на вашия бюлетин
Управление на абонамента
Управление на абонаменти (включително KR PLUS)
Класиката: нежни помощни средства от цял свят
От JÖRG ZITTLAU
Зелен чай със сигурност не е сребърен куршум срещу инфаркти и рак, но не може да се отрече превантивен ефект. Тъй като предпазва организма от атаките на агресивни кислородни съединения, свободните радикали, които играят ключова роля в развитието на артериосклероза и рак. Въпреки това, за да може пълната сила на азиатския чай да се прояви, той трябва да се приготвя най-добре с вряща вода, а не с вода на 70 до 80 градуса, както често се препоръчва от кулинарни причини. Колкото по-горещо се готви, толкова по-добре се разтварят танините му.
Китайците Улун идва от същото растение като зеления чай, но след прибиране на реколтата той не само се изсушава, но и леко „изсъхва“, т.е. ферментира. В японско проучване той мобилизира тестови субекти за изгаряне на мазнини. Така че е възможно той да помогне с диетата. Улун с вкус на малц можете да получите в магазини за чай.
За разлика от това, диетата обещава на Южен Китай Pu-erh чайове се оказа повече или по-малко неоснователно. Друг проблем е, че се предлага в множество варианти в тази страна, от 5 до 25 евро за 100 грама. И не е задължително да се казва, че най-добрият чай е в скъпите опаковки.
Dem Чай от лапачо От Южна Америка се казва, че има лечебен ефект върху СПИН, ревматизъм и рак, но няма научни доказателства за това. Истинската сила на Lapacho е по-скоро, че той може да облекчи възпалителните заболявания на лигавицата в червата, както и в устата и гърлото. Освен това не съдържа кофеин.
Освен това е без кофеин Ройбос чай от Южна Африка. Твърди се, че има антиалергични ефекти и няма вкус толкова горчив, колкото другите чайове, а по-скоро леко плодово-сладък. В резултат на това се пие и от деца и - смесен с плодов сок или мляко - от бебета, чийто чай помага при прословутите тримесечни колики.
Той идва от Северна Гърция Цистусов чай . Той прочиства червата и укрепва имунната система; в проучване на Берлинското харите, неговото приготвяне помага на лечебния процес на възпалено гърло. Cystus също не съдържа кофеин, но съдържа повече танини, предпазващи от рак, отколкото зеления чай.
И накрая, този от средиземноморския регион също стимулира имунитета Eberrautin чай. В проучване върху хокеисти на лед, акулите в Кьолн, той подобри имунните параметри като броя на белите кръвни клетки. За разлика от други чайове, вряща вода не се излива върху Eberrautin, а по-скоро се кипва с водата и след това се накисва за няколко минути.