MaxxiMUM Специални сладки картофени рости с пържено яйце, картофени палачинки на татко; Ябълков компот - ШЕЛИКС

Както вече обявихме вчера, днес отново сме заети да настъргваме два вида картофи. Включени са и нормалната грудка и любимият ми сладък картоф. Нека започнем директно с последното.

Приготвяне в тигана.

За приготвяне в микровълнова печка.

3. Ако не харесвате яйчния жълтък толкова течен, обърнете внимателно цялата работа. (Заради външния вид си приготвих яйцето в микровълновата, защото цялото нещо не изглежда толкова добре, когато го обърнете XD))

Съставки за буферите
1 кг картофи (восъчен)
1 глава лук
1 яйце
сол
пипер
Масло за пържене

подготовка
1. Обелете, измийте и настържете картофите, отцедете излишната вода.
2. Нарежете на ситно лука на кубчета.
3. Смесете всички съставки заедно.
4. Загрейте олиото в тигана и запържете буферите на малки порции.
5. Намажете готовите буфери с кухненска хартия.

---