Matze Knop Здравословната диета е толкова важна за него
Matze Knop знае колко е трудно да се осигури здравословна кухня въпреки работата на пълен работен ден. В интервю той разкрива как управлява баланса между работата и балансираното хранене.
Matze Knop (45) доказва, че въпреки работата на пълен работен ден, балансираната и здравословна диета е възможна и преди всичко важна. Ето защо комикът и водещ се справи с предизвикателството да извади цяла готварска книга, естествено обогатена с типичния си чар и остроумие. Докато пише „Готвене с две леви ръце“ (Gräfe и Unzer), той „не само се забавляваше, но и научи много. "Беше много забавно да записвам рецептите от детството си и след това да готвя за първи път", каза Ноп в интервю за новинарската агенция в новините.
"Бях много вдъхновена от майка си"
Всеки, който работи на пълен работен ден, трябва да е наясно „кое е здравословно и кое нездравословно“. Когато пазарувате, трябва също така да сте сигурни, че носите правилните продукти със себе си. Самият Ноп залага на „сирене от плота за прясна храна“ и преди всичко на „вода от стъклената бутилка“.
Комикът намира вдъхновение в кухнята от майка си Ерика. "Разбира се, тя беше много вдъхновяваща. Ето защо майка ми има важна роля в готварската книга. Тя е експертът, а аз само младши готвач."
Knops вътрешен съвет: подправка с пържено пиле
За 45-годишните зеленчуците попадат в ежедневната чиния. Knop има и вътрешен съвет за подготовката: "Кълна се в подправка с пържени пилета. Това също прави рибата вкус на пилешки хапки. Но шегата настрана е наистина страхотен съвет."
Но много ястия се превръщат в предизвикателство и за него. "Коледната гъска не е лесна. Експертите трябва да се справят с нея. Ето защо написах книга за начинаещи", обяснява комикът.
Позволени са малки грехове
В допълнение към здравословната кухня, Knop също се отдава от време на време на калорийна бомба. "Обичам десерти, тирамису, крема каталана, мус или шоколад. Всъщност всичко е позволено, стига да го ядете умерено." Абсолютно любимата храна на комика: "Вкусни картофени кнедли, пълни със сливи и кайсии. Просто гениални и лесни за приготвяне."