Маточината в студена вода е страхотно утоляващо жаждата
Приблизително време за четене: 5 минути
Първият маточина е донесен в Испания от арабския лекар Авицена през 11 век. Както при много други лечебни растения, той беше разпространен по нашите географски ширини от монаси и оттам насетне лимоновата билка беше желан гост в манастирските и фермерски градини. Билката лимон в студена вода също е прекрасно утоляване на жаждата.
The Лимонов балсам е много неизискващ и лесен за поддържане. Това е универсално, което е не само ароматно, ароматно и приятно растение, но и лечебно растение.
Маточина - Melissa officinalis
The Лимонов балсам принадлежи към семейството на ментата (Lamiacea) и растителния род маточина (Melissa). Това са род растения от семейството на ментата, който включва четири вида. Най-известният тип е този Лимонов балсам (Melissa officinalis). Както подсказва латинското наименование «officinalis», то също е лечебно растение. Растението е известно още като лимонена билка, пчелна билка, цитронела, градински балсам, благосъстояние на жените или билка
Има много известни растения, които принадлежат към семейството на ментата. Познаваме ги като билка или чай. Това също включва мента, градински чай, розмарин и лимонена мащерка.
Всички тези билки имат едно общо нещо. Веднага щом потъркате леко надземните части на растенията между пръстите си, те издават ароматен аромат. Някои са пикантни или тревисти, други пиперливи или дори екзотични.
Градинският балсам е храстовиден и изправен
The Лимонов балсам е храстовидно и изправено растящо многогодишно растение и може да бъде високо до 70 см. Неговите незабележими бели цветя се появяват от края на май до август. Листата са светло до тъмнозелени, леко назъбени и заострени. Той образува подземни бегачи и има тенденция да се разпространява в градината.
Лъскавата и зелена повърхност на листата са плътно покрити с малки маслени жлези. Когато са топли или леко докоснати, те издават интензивен аромат, подобен на лимон, който също е привлечен от пчелите. Гръцката дума за пчела и мед е скрита в ботаническото име Мелиса.
Маточината не е просто здравословно утоляване на жаждата
Билката лимон съдържа етерични масла, витамин С, сапонини, смола, тимол, танини и горчиви вещества. Листата на маточината имат антимикробно и антивирусно действие. Твърди се, че вашите етерични масла инхибират растежа на херпесни вируси и могат да помогнат при настинки и лоша циркулация. Тя трябва да бъде и женска билка (благосъстояние на жените), тъй като съставките на цялото растение са полезни за жените по време на менопаузата. Тя може да ви помогне да заспите и да укрепите паметта си. Казва се, че градинският балсам има успокояващ ефект върху стомаха и подпомага храносмилането.
Цитронелата се съчетава много добре с десерти
Лимоноподобният аромат се вписва Лимонов балсам много добре с десерти. Може би вече сте опитвали лимонов сорбет, рафиниран с лимонова билка. Това е вкусно! Билката бъг се съчетава добре и със супи, сосове, зеленчукови ястия, салати и напитки. Сиропът от маточина е много популярен сред децата.
Мелиса като освежаващо средство за утоляване на жаждата
The Лимонов балсам е дългогодишен фаворит като освежаваща лятна напитка и се приготвя като чай или се сервира като ароматизирана вода.
Най-вкусен е чаят с прясно събрани млади връхчета или листа на издънки. Налейте за кратко гореща вода и след това пийте топла или студена.
Друга възможност за освежаваща лятна напитка е да овкусите студена вода с прясна Лимонов балсам - прекрасно утоляване на жаждата.
За целта напълвате стъклена кана със студена вода и я „овкусявате“ с такава Лимонов балсам-Клон. Може да има и цветя на клона от лимонова билка. Клонът може да се използва и няколко пъти при няколкократно пълнене на стъкления буркан. Разбира се, това могат да бъдат и отделни листове.
Достатъчно е едно гърне за лимоновата билка
От април маточината може да се засява със семена или да се получи от градинаря. Тъй като билката лимон прави подземни бегачи като мента, едно растение в градината е достатъчно. Но внимавайте: ако ги загубите Лимонов балсам Ако го погледнете, като мента, тя може да се разнесе добре в градината.
Имам го сам Лимонов балсам в тенджерата (поне 5 литра), защото не искам тя да стане независима и да я подновява на всеки 2 години, като я разделя.
В градината можете, разбира се, да изградите и коренна преграда под земята. Коренните прегради са отделни пластмасови елементи или части от ламарина, които се монтират под земята около растението преди засаждането. Целта на тази мярка е да гарантира, че растението не се разпространява твърде бързо и не обраства всичко. Трябва обаче да се гарантира, че необходимото пространство е поне един квадратен метър. Това позволява на растението да се развива оптимално и не притиска други растения.
Умножение и деление
Една от възможностите за размножаване е разделянето на растенията. Особено ако сте засадили маточина в саксия или в балконска кутия, това е добър начин за „подмладяване“ на растението. По този начин получавате повече растения с маточина. Засадени в по-малка балконска кутия, Лимонов балсам Бъдете засадени в по-голям контейнер или в градината през следващата година.
Подобно на магданоза, маточината е средноядец. Това означава, че растенията, които са засадени в саксия, се нуждаят от пресен тор всяка година. Много важно: Когато е много горещо, растението се нуждае от допълнително поливане и то ще ви благодари с много млади и нежни листа с аромат на лимон.
Това принадлежи в билкова спирала Лимонов балсам до дъното на билковата спирала, тъй като растението се нуждае от повече пространство и растителният климат е по-влажен там.
Събиране на листа от маточина
Честото рязане на маточина осигурява свеж запас от нежни листа. За да изсушите листата на маточина за чай, най-добре е да отрежете растението през юни точно преди цъфтежа.
Сега ви пожелавам много забавление и удоволствие при събирането на вашите Лимонов балсам и още много красиви летни дни.
Бъдете информирани
Абонирайте се за нашия бюлетин и получавайте седмично обобщение на нашите акценти.
Благодаря - успешно се абонирахте за бюлетина!
В нашата декларация за защита на данните ще намерите информация за измерването на успеха, включена в съгласието, използването на доставчика на транспортни услуги SendinBlue, регистриране на регистрацията и вашите права за отмяна.