Мастен черен дроб от закуски; Безалкохолни напитки
Независимо дали кола в 2-литрова бутилка или шоколад като 300-грамово кюлче: Твърде много сладка храна насърчава развитието на мастен черен дроб. Засегнатите обаче могат да спрат болестта.
Много от болестите, които днес са често срещани в индустриализираните страни, могат да бъдат проследени до една причина: твърде много захар в менюто. Едно от тези заболявания е метаболитният синдром - „рискова комбинация от затлъстяване, повишени нива на липидите в кръвта, високо кръвно налягане и диабет, което много често също има много негативен ефект върху черния дроб“, обяснява д-р. Michael P. Manns, председател на управителния съвет на Германската фондация за черния дроб.
При висока консумация на захар съществува риск от чернодробна цироза и рак
Ако черният дроб трябва постоянно да абсорбира повече захар, отколкото може да се разгради, той съхранява излишъка под формата на мазнини. Сега всеки трети възрастен в Германия има такъв затлъстял черен дроб и броят непрекъснато се увеличава дори сред децата. Ако в началото няма сериозни симптоми, съществува риск от чернодробна цироза и рак на чернодробните клетки.
Мазният черен дроб може да регресира с по-добро хранене
Добрата новина: Мастният черен дроб може да регресира - при условие че засегнатите променят трайно начина си на живот. Ако заболяването не е причинено от консумация на алкохол, по-здравословна диета с по-малко мазнини и захар помага в допълнение към повече упражнения. Според Манс засегнатите трябва абсолютно да избягват закуски с високо съдържание на захар и безалкохолни напитки в XXL опаковки. „Знам, че не е лесно да се променят навици като яденето на сладки закуски между тях, но може би посещението при лекар с кръвен тест за проверка на чернодробните стойности ще даде необходимата мотивация за по-здравословен живот от 2018 г.“, надява се лекарят.