Масло от сандалово дърво - биология
Сандалово масло (Lat. Oleum santali, френска Essence de santal, английско масло от сандалово дърво), етеричното масло от бяло сандалово дърво, е бледожълта, много плътна течност с вкус на надраскване с устойчива ароматна миризма. Специфичното тегло е 0,974 до 0,985, лявият завой в 100 мм тръба -16 до 20 °.
Маслото се състои от 90% или повече от изомерните алкохоли, α- и β-санталол и цяла гама от съединения, включително въглеводороди santen и santalen, алкохолите santenon алкохол и teresantalol, алдехидите nortricycloksantalal и santalal, могат да се споменат кетоните Santenon и Santalon, както и терезанталовата киселина и санталовата киселина. Той се разтваря в пет части 70% алкохол.
Ботаническото име на Сандалово дърво чете Албум на Санталум, той принадлежи към семейството на растенията Santalaceae - сандалови растения. Съставките му се състоят от 90 процента сескитерпеноли и сескитерпени. Етеричното масло се получава чрез парна дестилация.
Сандаловото дърво е може би най-"фалшивият" аромат на дърво, така че много неща са обявени за масло от сандалово дърво, които нямат нищо общо със сандаловото дърво. В крайна сметка само ботаническото име дава надеждна информация за това, което е в бутилката. Добре известно етерично масло е Amyris balsamifera, което често се обявява за западноиндийско сандалово дърво. (За Amyris balsamifera няма немско име, но ботанически то принадлежи към семейството на диамантите, т.е. към същото семейство растения като цитрусовите аромати).
Истински сандалово дърво е съкровище, защото собствеността, търговията и съхранението на сандалово дърво и продуктите от него са предмет на строги законови разпоредби от правителството на Индия. Годишното производство на индийско сандалово дърво е около 1000 тона. Това звучи много, но трябва да сте наясно, че количеството тамян, парфюми, продавани в цял свят (почти 80% от всички парфюми, продавани по света, съдържат сандалово дърво), дървесни продукти и етерични масла далеч надхвърлят годишното производство в Индия. Тъй като висококачествено масло от сандалово дърво може да се получи само от дървета, които са на възраст поне 30 години. Така нареченото качество на Mysore понякога може да бъде поставено под съмнение, тъй като само две държавни дестилерии в Mysore и Shimoga доставят това качество. И тези два фотоапарата не произвеждат толкова етерично масло, колкото може да се намери в търговията. По-конкретно, два тона масло от сандалово дърво са били изнесени от Индонезия през 2006 г. и между шест и десет тона от Индия и са продадени на цена от 1600 долара за килограм. [1]
Парфюмерия: Балсамово-сладък, кадифено-топъл дървесен аромат. Принадлежи към значимите, но и скъпи ароматни суровини (произход Mysore). Класическа дървесна нотка за парфюми от типа „Chypre“, „Fougère“ и „Orient“. Така нареченото западноиндийско масло от сандалово дърво или масло от амирис също се използва като евтин вариант (произход Западно Карибите). Този аромат е подобен на кедровото дърво.