Масло от необработена камелина - био - BioPlanète

BioPlanet

В наличност

необработена

Свежи аромати на хрупкави зеленчуци и аромат на аспержи

Камелина, наричана още „немски сусам или„ малък лен “, вече е била култивирана от келтите за получаване на ядливо масло.

Изпаднал в забвение към края на 19-ти век, сега той преживява нов бум, по-специално благодарение на високото ниво на есенциални мастни киселини от омега 3 тип.

Това издръжливо растение представлява особен интерес и за агрономията. Устойчив на вредители и болести, обикновено се свързва с други култури като леща, пшеница или грах, защото плътно покрива почвата, което предотвратява разпространението на плевели.

Поради това е особено ценен в биологичното земеделие.

Семената, които притискаме за нашето масло от камелина, идват от две 100% органични френски кооперации, в Бургундия и Поату Шарант.