Масло от мока от ядки - всеобхватната кухня на Нора
От март 2019 г. със семейството ми се храним с пълноценна растителна диета (TÉNÉ) (това също възстанови инсулиновата ми резистентност) - този запис беше направен преди TÉNÉ. Тук написах поредица от четири части за промяната и тук ще намерите моите рецепти, направени според ВАС.
Десерт за закуска! В днешно време някак се чувствам много подгонен да приготвя закуска, въпреки че в нашето домакинство няма ученици (засега) и съпругът ми също отива на работа в много удобно време и все пак. Чувствам, че отнема безкрайно много време, преди всички най-накрая да седнат на масата преди закуска и най-накрая мога да затопля ръцете си с халбата си за кафе ... Приготвянето на закуска пред кафето е като да се опитваш да печеш палачинки с лявата си ръка. (Аз съм дясна ръка.)
Копнеех за малко глезене. Нещо, което да намажете върху хляб/препечен хляб, което е шоколад, кафе, сладко-кремообразно и разбира се без захар и млечни продукти. Бъдете лесни, бързи за приготвяне и стойте в хладилника няколко дни, за да мога да направя по-голяма порция предварително, на сутринта просто го слагам на препечен хляб и той ще бъде идеалният партньор за кафето ми.