Масло от; маслини защо е полезно за здравето Health News Oil от; маслини защо

маслини

Той е звездната съставка на средиземноморската диета. Зехтинът има повече от един трик във флакона си, за да донесе много ползи за нашето здраве. В програмата? Засилена имунна система, намалено кръвно налягане или дори кожа, която се хидратира по желание. Съсредоточете се върху неговите добродетели.

Зехтин: произходът му

Изглежда в древността е разкрито зехтина. Трябва да се каже, че неговото митично дърво, маслиновото дърво, е било толкова почитано от хората и е било обект на много ритуали. Много бързо населението оцени ползите от плодовете му и известното му масло, като египтяните, които го внесоха от Крит, за да лекуват раните си, наред с други. Наричано "Зелено злато", зехтинът се превърна в един от любимите подправки на народите в Средиземно море. Във Франция ние консумираме 3,5 литра на глава от населението годишно (1). И с основание, това е избор на съюзник за слънчева кухня и желязно здраве.

Зехтин: неговите ползи

  • Зехтинът е оръжие срещу сърдечно-съдови заболявания

Пълен с антиоксиданти като полифеноли и витамин Е и съставен от 70% олеинова киселина, по този начин той може да се похвали със значителна защита на кръвоносните съдове от оксидативен стрес и увреждания, причинени от свободните радикали, като намалява способността на хранителните мазнини да запушват артериите. Освен това е в основата на средиземноморската диета, за която е известно, че предпазва от инфаркти, инсулти и диабет. Той би имал и противоракови свойства.