Масло от черен дроб на треска - познания за хранителни продукти
Всички знаят старите филми, в които децата трябваше да приемат масло от черен дроб на треска. Човек се чуди каква полза от това или просто суеверие на времето? Но ако погледнете важните съставки, съдържащи се в маслото от черен дроб на треска, бързо става ясно, че сте знаели за лечебната сила на витамините рано и сте ги използвали за борба и предотвратяване на заболявания.
Масло от черен дроб на треска - лекарство и витаминна бомба
В миналото маслото от черен дроб на треска се е наричало и фабрично масло. Това е много течно, светложълто масло, което се извлича от черния дроб на риби като треска, треска, местни видове акули и пикша. Производството се осъществява чрез пресоване или нагряване. Маслото от черен дроб на треска се състои от лесно смилаема мазнина. Маслото от черен дроб на треска съдържа омега-3 мастни киселини, витамин Е, йод, фосфор и преди всичко високи количества витамини А и D. Дори викингите откриха смазващите свойства на чернодробното масло за себе си. За да се даде по-голям шанс на корабите да се плъзгат при транспортиране през страната, релсите от дърво или трупи бяха обработени с масло, така че корпусът да може по-добре да се плъзне по тях.
Масло от черен дроб на треска като укрепващо лекарство
Фактът, че маслото от черен дроб на треска е изключително ефективно срещу рахит, е открито от няколко германски учени още през 1824 година. Химикът Ханс Брокман, който е живял от 1903 до 1988 г., изолира активна съставка от рибени чернодробни масла, която тогава се нарича витамин D3. Този компонент на чернодробното масло е този, който се използва много често в борбата с рахита. Маслото от черен дроб на треска се използва като тоник, особено при детски заболявания. Маслото от черен дроб на треска също е добро средство за предотвратяване на недохранване и рахит, което преди е било известно като английската болест. Маслото от черен дроб на треска се приема през устата.
Избягвайте предозиране с масло от черен дроб на треска
Маслото от черен дроб на треска се използва и за облекчаване на болката при артрит. Във всеки случай трябва да избягвате предозирането, тъй като съдържащите се в него витамини А и D могат да бъдат вредни за здравето, ако се консумират твърде много. Например може да има намаляване на костната плътност, което след това да доведе до остеопороза. Чернодробни промени, загуба на коса, някои неврологични проблеми, увреждания на новородени и много други неприемливи последици също могат да възникнат. Друго възможно приложение на масло от черен дроб на треска е намерено при производството на мехлеми за заздравяване на рани. Маслото от черен дроб на треска също се използва до голяма степен в тях. Така че може да се каже, че маслото от черен дроб на треска се бори и предотвратява заболявания в разумни дози, но в случай на предозиране болестите са предпочитани. Следователно не трябва да правите свои собствени експерименти.