Масло от царевичен зародиш - Определение и рецепти на; Масло от царевичен зародиш; Supertoinette

царевичен

Царевичното масло е подходящо за пържене, подправяне и пържене на царевица е топлоустойчива до 180 ° C.

Най-добрите рецепти във видео

Какво знаем за царевичното покълнало масло ?

Царевично олио, семейство трева, роден в Америка

Царевичен зародиш използвано за направата на маслото представлява около 8% от теглото на цялото семе. Кълновете съдържат 45-50% масло.
Страните производителки са: САЩ, САЩ, Бразилия и Франция.

Производство на масло

Съхранение на семена пристигащи от различни части на света се поставят в огромни силози, разположени в помещенията на петролни мелници и маргарета до момента на тяхното използване.

Тритурирането: След сортиране на семената (пръст, камъни, слама, празни семена, прах и др.), Те се обелват, смачкват, докато се редуцират до брашно.

Екстракция на масло: Полученото брашно се претопля (температура 80 ° C), след което се подлага на високо налягане.
Маслото тече и се събира и филтрира: получаваме суров нефт.
Остатъкът след натиск се нарича „кекс“, продукт, богат на протеини, използван за говеда и като тор.