Масло, масло от; маслините и маргаринът имат еднаква хранителна стойност
Масло, олио, маргарин, който е най-мазен ?
Дали маслото, зехтинът и маргаринът имат еднаква хранителна стойност ?
От редакцията на Allodocteurs.fr
Написано на 4 юни 2015 г., актуализирано на 20 август 2015 г.
Отговорите с д-р Борис Ханзел, диетолог ендокринолог:
"Мазнините са мазнини. Не са 100% мазнини, номасло, това е почти 100% мазнини. The Масло, той е 85% мазнини и за маргарини, зависи. Има маргарини, които са малко по-леки, други са по-малко леки, но ако искаме да бъдем прости и да дадем ясно послание относно разликите между тези три вида дебел, не количеството мазнини, които те съдържат, а качеството на мазнините, които съдържат.