Маслинова тапенада и компания! - рецепта със снимка на

Съставки

за начало, самата маслинова тапенада:
черни маслини (без костилки) - 200 гр.
аншоа - 2 броя.
лимонова кора - 0,5 бр.
чесън - 2 зъба.,
мащерка - 2 супени лъжици.
риган - 2 супени лъжици.
зехтин - 2-3 с.л.
сол пипер.
за доматена закуска:
средно големи домати -
Сирена Фета -
магданоз -
за мини пица:
готово бутер тесто -
домат -
тиквички -
за сандвичи:
чиабата или обикновен бял хляб -
сирене -

Рецепта за готвене стъпка по стъпка

Хвърлете маслините върху сито, обелете чесъна. Поставете всички съставки в блендер и пасирайте до гладка смес. Сол и черен пипер на вкус.

Прехвърлете тапенадата в буркан, съхранявайте в хладилник.

Пълнени домати със сирене Фета и маслинова тапенада:

Трябват ни: домати, сирене фета, маслинова тапенада, магданоз. Не цитирам броя на съставките, тъй като всичко се приема произволно, според вкуса и според броя на изяждащите. Препоръчително е да не се вземат големи домати.