Маси с калории и витамини, хранителни вещества на различни храни

> Три калорични таблици и изчисляване на дневните калорични нужди

Прочетете други свързани статии:

хранителни

> Определения и калорично съдържание на макронутриенти

За протокола ето дефиницията на калория: „количеството енергия, необходимо за повишаване на температурата на грам вода с един градус по Целзий“. За да бъдем по-точни, да преминем от 14,5 ° C до 15,5 ° C.

Терминът калория не е мерна единица, използвана от международната система (която го е заменила от 01.01.1978 г. с джаула (J). Калорията остава използвана в диетата или храненето, вероятно в химията, но не и в други полета.

1 калория (при 15 ° C) се равнява на 4.1855 джаула (J).

Диетолозите използват голямата калория (Cal), която е равна на една килокалория (kcal), или 1000 калории. 1 килокалория (kcal) се равнява на 4 186 джаула. В ежедневния език и в диетологията (особено в RegimesMaigrir.com) много често използваме думата „калория“, за да обозначим в действителност „килокалория (kcal)“.